Ecosistema local, tecnología y sostenibilidad protagonizan el programa de ESA Aysén 2025
La cita reunirá a empresas, autoridades y proveedores regionales en torno a la innovación, la colaboración público-privada y las oportunidades de crecimiento en la industria del salmón.
Published
La feria ESA Aysén 2025 se prepara para convertirse en uno de los hitos más relevantes del calendario salmonicultor nacional, reuniendo a autoridades, representantes de empresas productoras, proveedores, organizaciones gremiales y actores clave del ecosistema acuícola. La cita se desarrollará el 21 de octubre en el Polideportivo de Puerto Aysén, y contará con un nutrido programa de actividades que combinará charlas técnicas, paneles de discusión, presentaciones empresariales, instancias culturales y espacios de networking, consolidando a este evento como un espacio esencial para el diálogo, la colaboración y la innovación en el sector.
La jornada comenzará a las 08:30 horas con la acreditación de los asistentes y un desayuno de bienvenida, seguido de las palabras inaugurales a cargo de Gian Paul Ricapito, gerente general de Salmonexpert. Posteriormente, las autoridades locales abrirán el ciclo de exposiciones con una serie de presentaciones centradas en el valor estratégico que tiene la salmonicultura para el desarrollo territorial. Entre ellas destacan la charla del alcalde de Puerto Aysén, Luis Martínez, sobre la importancia de la industria para los proveedores regionales, y la intervención del gobernador Marcelo Santana, quien abordará la colaboración público-privada como herramienta para fortalecer el ecosistema salmonicultor en la región.
En este bloque también se abordarán temáticas ligadas al desarrollo productivo local y la articulación territorial. El director de Corfo Aysén, Humberto Marín, presentará las oportunidades que ofrecen el Programa Territorial Integrado y Tranforma Litoral, orientados a agregar valor en la cadena acuícola. A ello se sumará la exposición de Claudio Carrasco, director de AgrupAysén, quien profundizará en la creación de un ecosistema de proveedores capaz de generar innovación, empleos y competitividad desde Aysén. La mañana culminará con un panel protagonizado por representantes de las productoras de salmón Mowi Chile, Australis y Blumar, junto a representantes regionales de SalmonChile y el Consejo del Salmón, quienes compartirán visiones sobre sostenibilidad y trabajo local bajo el lema “Creciendo con raíces: sostenibilidad y trabajo local en la salmonicultura”.
Segundo bloque
Durante la tarde, el programa pondrá énfasis en la tecnología, la innovación y las soluciones aplicadas al proceso productivo. Entre las charlas técnicas destacan “Innovar para vivir mejor: ¿Cómo la tecnología mejora nuestras vidas?”, a cargo de Oscar Berríos de ScaleAQ; “Evolución de las redes y sostenibilidad en la acuicultura”, presentada por Alex Gildemeister de Badinotti; “Vacunación por inmersión: De la estrategia a los resultados”, expuesta por Matías Poblete de Veterquimica, mientras que Joshua De Santiago de Lindgren-Pitman compartirá avances en tecnologías de limpieza de redes mediante vibración electromecánica, reflejando la creciente incorporación de soluciones tecnológicas en la operación salmonicultora.
Junto con las presentaciones especializadas, ESA Aysén 2025 ofrecerá un espacio de vitrina para empresas proveedoras, quienes podrán presentar sus productos y servicios ante la audiencia. Esta instancia, que promueve el intercambio comercial y la generación de oportunidades de negocio, se complementará con un bloque de networking especialmente diseñado para fortalecer lazos, abrir nuevas colaboraciones y fomentar alianzas estratégicas entre actores del ecosistema acuícola.
Asimismo, la feria contará con un componente cultural y vivencial, que busca acercar la actividad productiva a la comunidad de una manera más participativa. Se ofrecerá una clase de cocina en vivo a cargo de Mowi, que mostrará el potencial gastronómico del salmón chileno, y se presentará un show musical a cargo del Cuarteto de Cuerdas “Trapananda”, iniciativa que aportará un espacio de encuentro y distensión en medio de la jornada técnica. Además, el almuerzo contará con el apoyo del food truck de Mowi, promoviendo un ambiente distendido e informal para la interacción entre los asistentes.
El cierre de la jornada estará marcado por un cóctel de expositores, instancia que permitirá consolidar vínculos comerciales y compartir reflexiones sobre los contenidos abordados durante el día. Este espacio final refuerza el objetivo central de ESA Aysén, que apunta a ser un catalizador para el crecimiento de la cadena de valor salmonicultora en la región austral, potenciando la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo local como pilares del futuro de la industria.
Te invitamos a revisar todo el programa de la segunda versión de ESA Aysén 2025, haciendo clic en la imagen de la derecha.
