El listado de salmonicultores ganadores del Farmer of the Year 2025 de BioMar
El proveedor de alimentos acuícolas aplicó un nuevo benchmark, que integra velocidad de crecimiento, generación de biomasa y FCRb, permitiendo evaluar de manera más robusta el impacto de la nutrición.
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Como todos los años, BioMar dio a conocer resultados que son muy esperados por la industria chilena: los Farmer of the Year 2025, premiación que reconoce a los mejores centros de cultivo en el país y a las empresas destacadas en indicadores como productividad y eficiencia.
Sobre el nuevo indicador, Michael Adler, director Técnico, comenta: “Tras ocho años utilizando el Factor de Conversión Biológico (FCRb) como nuestro principal indicador, en BioMar hemos decidido avanzar hacia una métrica más integral: el BioMar Salmon Productivity Benchmark".
El FCRb ha sido clave para medir la eficiencia y ha mostrado mejoras notables, con centros alcanzando resultados de clase mundial entre 0.99 y 1.00. Sin embargo, los desafíos actuales requieren una visión más completa del desempeño.
"Nuestro nuevo benchmark integra velocidad de crecimiento, generación de biomasa y el propio FCRb, permitiendo evaluar de manera más robusta el impacto de la nutrición en la eficiencia y la sustentabilidad del cultivo. Con este cambio, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia y la mejora continua”.
Así las cosas, el proveedor de alimentos acuícolas informó que el TOP de Productividad y Eficiencia, categoría salmón Coho, este año fue para el centro Punta Duncan de Marine Farm. Mientras que el TOP BioMar Salmon Productivity Benchmark Empresa se lo llevó Salmones Camanchaca, y el Premio Innovación Sostenible se quedó junto a Salmones Austral.
En tanto, considerando el TOP 10 ligado a Productividad y Eficiencia, en la categoría salmón del Atlántico, el listado de empresas es el siguiente junto a sus centros de cultivo:
1. Pan de Azúcar de Australis Seafoods
2. Canalad de Marine Farm
3. Puerto Argentino de Salmones Camanchaca
4. Ahoni de Salmones Camanchaca
5. Loncochalgua de Salmones Camanchaca
6. Arbolito de Multi X
7. Izaza de Salmones Camanchaca
8. Punta Ramón de Australis Seafoods
9. Elena Norte de Blumar
10. Caucacura de Marine Farm
“En el año en que conmemoramos los 50 años de la salmonicultura en Chile, reconocer a nuestros Farmer of the Year es también rendir homenaje a las personas y equipos que han construido esta industria con visión, esfuerzo y compromiso. Son ellos quienes, día a día, impulsan una actividad clave para el desarrollo productivo del sur de Chile y para la proyección del país hacia el mundo”, puntualiza Gabriela Heim, directora Comercial.
