Ingenieros Civiles Industriales componen cerca del 10% de la fuerza laboral en la salmonicultura
La formación del Ingeniero Civil Industrial, lo convierte un actor clave para mejorar tanto la eficiencia, competitividad y sostenibilidad de la industria salmonicultora.
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El miércoles 8 de julio, la Universidad de Los Lagos, campus Puerto Montt, fue sede del Seminario “Ingeniería Industrial en la Industria del Salmón”, en la que se conversó sobre las diferentes áreas desde la que esta profesión puede aportar a la industria y cómo poder ingresar a ella, dirigida especialmente a estudiantes de esta carrera como experiencia orientadora en su formación.
El seminario estuvo compuesto por charlas de exalumnos de la carrera de Ingeniería Civil Industrial (ICI), ahora profesionales dedicados al rubro salmonicultor. Los profesionales contaron su experiencia y visión de ingeniero civil industrial en la industria acuícola, compartiendo cómo ha sido su camino desde la universidad hasta su inserción en el área del salmón y la acuicultura y el rol de la profesión en el desarrollo de esta.
De acuerdo a lo expresado por Esteban Toledo, actual jefe Comercial de Astilleros Aquamet, la industria salmonicultora está compuesta por aproximadamente un 10% de ingenieros civil industrial, un número justificado por la gran versatilidad y habilidades desarrolladas en la formación de estos profesionales. En sus palabras, un recién titulado puede apuntar a ganar entre $850.000 a $1.000.000 con aumentos dentro del primer año.
Enlace estratégico
Toledo compartió su trayectoria laboral y rol en la industria acuícola. Titulado en 2015 de la casa de estudios anfitriona, realizó su práctica profesional en Aquamet, donde sigue trabajando. Como jefe comercial, su función primordial es la venta, la consecución de proyectos para el astillero, reuniones con clientes, visitas a centros de cultivo para levantamientos y la cotización de proyectos, gestionando también trámites con autoridades marítimas, seguros, remolques, entrega de proyectos y postventa, además de importaciones.
Dentro de la industria salmonicultora, explicó también que el ICI en el astillero actúa como un enlace estratégico entre las necesidades de la industria (que requiere pontones, sistemas de oxigenación, etc.) y la capacidad productiva del astillero, asegurando la ejecución de proyectos complejos mediante la gestión comercial, la coordinación técnica y la resolución de desafíos operativos.
Resolución de crisis
Por otro lado, Cesar Gallardo, gerente y fundador de Sea Work, relató su experiencia en sus prácticas profesionales, y cómo la actitud puede abrir muchas oportunidades, aconsejando a los asistentes a aprovechar las oportunidades de formación y prácticas para desarrollarse como profesional. Esta misma experiencia ayuda entregando las herramientas necesarias para poder emprender en un rubro exigente y de alta competencia como el salmonicultor, dando como ejemplo su propia empresa Sea Work, dedicada a la instalación, soporte y mejora de sistemas de aire y oxígeno para salmonicultores.
Según la experiencia del profesional, el rol del ICI en la salmonicultura se enfoca en aspectos técnicos y operativos cruciales para la producción, como la gestión de sistemas de soporte vital (provisión y el funcionamiento de sistemas de inyección de aire y oxígeno), resolución de problemas técnicos en terreno (diagnóstico y solución) y conocimiento operacional (inmersión en los procesos fundamentales de la industria), procesos claves en la operación y mantenimiento de sistemas críticos, con la habilidad de aplicar conocimientos técnicos y solucionar problemas directamente en el campo para asegurar la eficiencia y sostenibilidad de la producción salmonera, pudiendo detener incluso miles de mortalidades en un centro gracias a un buen diagnóstico y solución de un problema operacional.
Análisis técnicos y financiero
De acuerdo con Pedro Rosas, Category Manager de Mowi, los ICI se integran naturalmente a un rol como el de category manager en la industria debido a la formación profesional que obtienen en la universidad, que desarrolla una gran habilidad de pensamiento analítico, análisis técnico-financiero y gestión de proyectos, además de la práctica y manejo de habilidades blandas para el liderazgo de equipos y manejo de stakeholders de la industria.
Así, de acuerdo con Rosas, un ICI desempeña un rol multifacético y estratégico en la salmonicultura, y desde la perspectiva de su cargo, desarrolla un papel fundamental en la gestión estratégica del abastecimiento y en la evaluación y gestión de proyectos en sostenibilidad empresarial. Para el desarrollo de estas habilidades, el profesional hizo fuerte énfasis en la necesidad de conocer y visitar las operaciones, no tener miedo a preguntar y aprender directamente en el terreno.
Versatilidad operacional
Eduardo Toledo, Ingeniero de Proyectos en Qhielo, compartió su trayectoria profesional, destacando la versatilidad de la carrera de ICI, comentando su paso por diferentes rubros comerciales durante su formación y vida laboral, destacando cómo la formación les permite adaptarse a diversos sectores y roles, desde el comercio hasta la construcción y la automatización, gestionando proyectos y procesos, lo que él resume en la capacidad de gestión como habilidad crucial para este rol.
Este pool de experiencias lo llevó a su actual rol en Qhielo, donde se enfoca en la implementación de automatizaciones para los sistemas de Flow Ice, programando las máquinas para resolver las necesidades de sus clientes de manera automatizada en cuanto al tipo y cantidad de hielo requerida. Esto implica una comunicación directa con los integradores para asegurar que las necesidades del cliente se reflejen en la interfaz.
Habilidades clave
Los profesionales concordaron que la clave del éxito para incorporarse en la industria salmonicultora y desarrollarse en ella puede resumirse en cinco habilidades clave: resolución, humildad, proactividad, responsabilidad y honestidad. De acuerdo con sus experiencias, el ICI debe proponer soluciones a problemas existentes, y debe ser proactivo con la búsqueda de estos, encontrando soluciones y alternativas más eficientes a los procesos de la industria, con la humildad necesaria para aprender más y velozmente en el rubro donde tengan la oportunidad de trabajar. Finalmente, cumplir con responsabilidad las tareas pactadas, y con la honestidad que les permita dormir tranquilos.
Respecto a la incorporación de nuevos profesionales a la industria, Rosas sostuvo que los mejores resultados se obtienen cuando las empresas logran combinar la experiencia de quienes llevan años en el sector con la capacidad de innovación de las nuevas generaciones. A su juicio, los profesionales jóvenes llegan con un mayor dominio de herramientas digitales, análisis de datos e inteligencia artificial, mientras que los equipos con mayor trayectoria aportan el conocimiento práctico y las lecciones aprendidas tras años de operación. "Los casos de éxito van a ser los que tengan un mix", afirmó, agregando que el principal desafío para los nuevos talentos es atreverse a proponer ideas, asumir desafíos y aprovechar las oportunidades para aprender directamente en terreno, donde finalmente se construye la experiencia profesional.
El Ingeniero Civil Industrial de la Universidad de los Lagos se forma en consecuencia de las necesidades de un mundo industrializado. De acuerdo a Ernesto Palacio, Director y Docente Carrera Ingeniería Civil Industrial en Universidad de Los Lagos, comentó para Salmonexpert que la empleabilidad de sus egresados, en los primeros 6 meses es del 85%, apuntando a un salario líquido de entre $850.000 y $1.000.000, el que aumenta aproximadamente un 20% al segundo año, y luego de acuerdo con las funciones y el rubro en el que se desempeñe. "Del total de Ingenieros Civiles en la industria salmonicultura, al menos un 35% corresponde a Industriales", finalizó, lo que reafirma la versatilidad de esta profesión en este sector.
