Salmón representa casi ocho de cada diez dólares exportados por la Región de Los Lagos
La actividad concentró 77,6% de las exportaciones regionales durante el primer semestre, con retornos por US$2.825,3 millones y un crecimiento de 12,3% en volumen.
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Con un crecimiento de los volúmenes que superó ampliamente al avance registrado en valor, las exportaciones de salmón de la Región de Los Lagos cerraron el primer semestre de 2026 con resultados positivos. Según el “Enfoque Semestral de Exportaciones de Salmón” elaborado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), entre enero y junio se enviaron 319.023 toneladas, un 12,3% más que en igual período del año anterior, mientras los retornos aumentaron 3%, hasta alcanzar US$2.825,3 millones.
Este desempeño significó incorporar US$83,4 millones y 34.852 toneladas adicionales frente al primer semestre de 2025. Las cifras también reflejan la importancia que mantiene la actividad dentro de las exportaciones de Los Lagos, ya que de los US$3.640,5 millones enviados por la región durante los primeros seis meses del año, 77,6% correspondió a productos derivados del salmón.
Una trayectoria diferente aparece al comparar los resultados con los seis meses inmediatamente anteriores. Frente al segundo semestre de 2025, el valor de las exportaciones regionales de salmón disminuyó 1,4%, equivalente a US$40,6 millones, mientras que el volumen se redujo 7,2%, lo que representó 24.870 toneladas menos.
Por destinos, América del Norte concentró 44,3% del valor exportado, con US$1.251,2 millones. Mientras los retornos se mantuvieron prácticamente sin variaciones interanuales, el volumen enviado hacia esta zona aumentó 10,3%. Asia, por su parte, reunió el 34,5% de las exportaciones, alcanzando US$976 millones y registrando incrementos de 8,7% en valor y 17,1% en volumen.
Mercados clave
Estados Unidos se mantuvo ampliamente como el principal destino individual del salmón exportado desde Los Lagos, al representar 38,7% del total y sumar US$1.094,3 millones durante el semestre. Si bien esta cifra fue 0,6% inferior a la registrada entre enero y junio de 2025, los envíos hacia ese mercado crecieron 9,9%, hasta 98.471 toneladas, incorporando 8.866 toneladas en doce meses.
Con US$530,8 millones, Japón ocupó el segundo lugar y concentró 18,8% del valor exportado por la región. Los retornos hacia ese país prácticamente se mantuvieron respecto del primer semestre del año pasado, con un incremento de 0,3%. En volumen, en cambio, los envíos llegaron a 65.265 toneladas, aumentando 5,9%, equivalente a 3.634 toneladas adicionales.
El mayor dinamismo entre los principales mercados individualizados en el informe se observó en China. Las exportaciones hacia el gigante asiático llegaron a US$136,5 millones, aumentando 83,7% interanual y sumando US$62,2 millones frente a igual período de 2025. El crecimiento fue todavía mayor en volumen, con 20.499 toneladas y un alza de 112,4%, equivalentes a 10.846 toneladas adicionales. China representó así 4,8% del valor regional exportado de salmón.
En Latinoamérica, Brasil continuó entre los principales compradores, con US$269,9 millones y una participación de 9,6%, aunque el valor de los envíos retrocedió 0,6% interanual. El volumen, por el contrario, aumentó 5%. México mostró una evolución positiva en ambos indicadores: las exportaciones sumaron US$99,5 millones, un 8% más, mientras las 8.979 toneladas enviadas representaron un incremento de 15% frente al primer semestre de 2025.
Una tendencia opuesta mostró Rusia, donde las exportaciones de salmón disminuyeron 33,3%, hasta US$88,3 millones, junto con una caída de 24,3% en volumen, que totalizó 12.334 toneladas. Vietnam también registró retrocesos, con US$55,7 millones (-7,4%) y 8.370 toneladas (-3,6%). Canadá, en tanto, prácticamente mantuvo el valor de sus compras, con US$57,3 millones y una variación de -0,3%, pese a que los envíos hacia ese mercado crecieron 10,8%.
Las diferencias entre destinos también quedaron reflejadas en otras zonas relevantes para el salmón regional. América del Sur alcanzó US$345,9 millones, aumentando 0,5% en valor y 7% en volumen, mientras Europa recibió US$203,2 millones, con una disminución de 4,6% en valor pese a un incremento de 4,1% en toneladas. Así, el crecimiento registrado en Asia durante el semestre contrastó con una evolución más moderada en los mercados americanos y con la caída en valor observada en Europa.
