Marine Harvest reporta mejor situación sanitaria en Chile

Anteriormente, desde el Grupo Marine Harvest clasificaron el 2017 como “su mejor año” en términos financieros. La firma registró cosechas de 370.346 toneladas GWT, obtuvo ganancias de EUR 3.650 millones (US$ 4.488 millones, aproximadamente) y registró un EBIT operacional de EUR 792 millones (US$ 974 millones, aproximadamente).

En Chile, durante el 2017, se registraron cosechas de 44.894 toneladas y el EBIT operacional por kg alcanzo un valor de EUR 1,3 (US$ 1,6), el más bajo frente al resto de los países donde Marine Harvest produce salmón. El costo total por kg de salmón chileno se redujo en 12,9% en comparación con 2016, destacando mayores volúmenes y una biología mejorada.

“La operación acuícola en Chile continuó mejorando y arrojó resultados satisfactorios en 2017. Aunque se observó una reducción en los costos de producción, se espera que el actual régimen regulador en Chile aumente los costos de producción para la industria en el largo plazo”, informaron desde la empresa.

A pesar de haber obtenido cifras récord durante el 2017, desde Marine Harvest aseguraron estar preocupados por los crecientes costos en la producción de salmón y la desafiante situación biológica, por lo que ejecutarán un programa global de ahorro de costos con un objetivo de ahorro de EUR 50 millones (US$ 61,8 millones, aproximadamente).

SRS

Sobre la mortalidad basada en incidentes, se reconoció un importe de EUR 2,5 millones (US$ 3,07 millones aproximadamente) en 2017, relacionado principalmente con SRS y una floración de algas a baja escala en el primer trimestre. En 2016, las pérdidas por mortalidad ascendieron o EUR 9,5 millones (US$ 11,7 millones aproximadamente), debido principalmente a blooms de algas.

Tras la implementación de nuevas medidas para mitigar la Septicemia Rickettsial Salmonide (SRS) en Chile, incluyendo un nuevo vacuna, experimentaron una reducción adicional en las pérdidas, y esperan este desarrollo continúe a futuro.

En relación con el 2015, la biomasa y pérdidas por SRS ahora se han reducido en un 63% y un 65%, respectivamente. En 2107, las pérdidas asociadas con la Inflamación del Músculo Esquelético y Cardiaco (HSMI, por sus siglas en inglés), Enfermedad Amebiana de las Branquias (AGD, por sus siglas en inglés), tratamiento de piojos de mar, floraciones de algas y peces con mal performance, también fueron más bajos que en 2016, se explica en la Memoria Anual de la empresa.

Si bien a nivel grupal la compañía experimentó un alza en el uso de antibióticos entre 2016 y 2017, pasando de 53 a 62 gramos de sustancia activa por tonelada de biomasa producida, en Chile registraron una baja en el mismo periodo, de 554 a 417 gramos de sustancia activa por tonelada de biomasa producida (ver cuador al final de la página).

“Se espera que los resultados de varios proyectos importantes de I+D junto con un enfoque más profundo en el desarrollo de vacunas contra SRS, Chile reduzca el riesgo biológico y contribuya a una disminución en el uso de antibióticos”, informaron desde la firma.

“Después de tratar nuestro salmón con medicamentos, durante la precosecha ejercemos períodos de suspensión de medicamentos establecidos por las autoridades respectivas. Además de las pruebas reglamentarias realizadas por las autoridades, llevamos a cabo nuestro propio monitoreo para verificar y documentar la seguridad de nuestros productos. En 2017, no detectamos ningún residuo de medicamento que exceda límites de seguridad (LMR) establecidos por las autoridades de inocuidad de alimentos”, añadieron.