Un 40% declara tener mucha confianza en la salmonicultura pero baja orgullo por la industria
A nivel nacional, un 27% de los encuestados declara tener mucha confianza en la industria del salmón, y esta proporción aumenta al 40% entre los residentes de Los Lagos, Aysén y Magallanes.
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La salmonicultura registra niveles de confianza superiores al promedio nacional entre las personas que viven en las regiones donde se desarrolla la actividad y aquellas que mantienen vínculos laborales o familiares con el sector. Así lo revela la medición 2026 de Valor Productivo, estudio realizado por la consultora GS, la empresa de estudios Criteria y la Universidad Adolfo Ibáñez, que examina las percepciones de los chilenos sobre las principales industrias primario-exportadoras del país.
Los resultados del estudio fueron presentados el jueves 15 de octubre en la Universidad Adolfo Ibáñez, en un encuentro que contó con la asistencia de ejecutivos de empresas y gremios de industrias primario-exportadoras del país, además de académicos e investigadores de centros de estudio. En la ocasión, los resultados fueron comentados por Juan Carlos Jobet, director de SEDE (Soluciones Empresariales para el Desarrollo), centro de estudios de la Escuela de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez.
A nivel nacional, un 27% de los encuestados declara tener mucha confianza en la industria del salmón. Esta proporción aumenta al 40% entre los residentes de Los Lagos, Aysén y Magallanes y alcanza un 42% entre quienes trabajan o han trabajado en la industria, o tienen familiares directos vinculados con ella.
Aunque la confianza nacional disminuyó respecto del 33% registrado en 2025, se mantiene por encima de los niveles de 2023 (17%) y 2024 (19%). Esta evolución también se observa en las demás industrias evaluadas por el estudio, que experimentaron retrocesos respecto del año anterior.
El orgullo por la salmonicultura muestra una disminución similar. Un 32% de los encuestados declara sentir mucho orgullo por la industria, frente al 41% registrado en 2025.
La confianza de los residentes de Los Lagos, Aysén y Magallanes supera en 13 puntos porcentuales al promedio nacional. La diferencia aumenta a 15 puntos entre quienes mantienen vínculos laborales o familiares con la industria.
Según Valor Productivo, un 12% de la población nacional declara tener algún vínculo biográfico con la salmonicultura, ya sea por su trabajo actual, experiencias laborales anteriores o familiares directos relacionados con el sector.
En la evaluación del uso responsable del agua, un 34% de los encuestados califica a la salmonicultura con notas 6 o 7, ubicándola en el segundo lugar entre las cinco industrias evaluadas, prácticamente al mismo nivel que la fruticultura (35%) y por encima del cobre (30%), el litio (29%) y la industria forestal (28%).
La evaluación de la salmonicultura en esta dimensión aumenta 11 puntos porcentuales respecto de 2024, cuando alcanzaba un 23%.
En oportunidades de trabajo de calidad para las mujeres, la salmonicultura obtiene un 32% de evaluaciones positivas, situándose también en el segundo lugar, detrás de la industria frutícola (47%) y por encima del cobre (31%), el litio (25%) y la industria forestal (22%).
En materia de relaciones con las comunidades locales, la evaluación positiva de la salmonicultura aumenta desde un 26% en 2024 a un 35% en 2026, superando a las industrias del litio (31%) y forestal (30%).
La mitad de los encuestados califica con notas 6 o 7 el aporte de la salmonicultura a la economía nacional, mientras que un 49% evalúa favorablemente su contribución a las economías regionales y locales y un 47% destaca su desarrollo tecnológico.
En innovación de los procesos productivos, la industria obtiene un 47% de evaluaciones positivas. Aunque este indicador retrocede respecto de 2025 (55%), permanece por encima de 2023 (28%) y 2024 (31%).
En materia de aporte a la economía nacional, la evaluación positiva de la salmonicultura llega al 50%, por encima de la industria forestal (37%). En su contribución a las economías regionales y locales, alcanza un 49%, también por encima de la industria forestal (43%) y de la minería del litio (47%).
Valor Productivo también examinó la disposición ciudadana a ampliar distintas actividades productivas.
Un 45% de los encuestados está de acuerdo o muy de acuerdo con aumentar el número de centros de cultivo de salmones en los fiordos de la Patagonia, cifra que disminuye respecto del 49% registrado en 2025.
En las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, el respaldo alcanza un 46%, mientras que entre la elite santiaguina se sitúa en un 34%.
El informe completo Valor Productivo 2026, que incluye las series históricas y las comparaciones entre industrias está disponible para su descarga en el siguiente link:
