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Recomiendan evaluar presencia de sustancias prohibidas en insumos de plantas

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Chile: Desde Aquagestión hicieron un llamado a analizar la presencia de elementos prohibidos -como cristal violeta- en los insumos utilizados en plantas de procesos para disminuir el posible riesgo de traspaso de colorantes al salmón.

BioFarm: el soporte de BioMar a la salmonicultura magallánica

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Chile: En los últimos tres años, la empresa fabricante de alimentos para peces ha incrementado el volumen de entrega y la calidad del servicio para sus clientes de la región más austral de Chile.

Sernapesca apuesta por Inteligencia Artificial para anticipar escapes de salmones

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Chile: El más reciente informe de Sernapesca, muestra entre los años 2010 y 2020, se han escapado 4,7 millones de salmones en Chile, en un total de 73 episodios de fugas masivas.

Las claves para iniciar la transformación digital de la salmonicultura

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Chile: Una de las tecnologías blockchain, que actualmente empresas como Everis poseen para la industria chilena, es Io Trace, la cual hace trazabilidad de todo el camino del salmón.

Asume director independiente en Consejo del Salmón de Chile

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Chile: Se trata del economista Salvador Valdés Prieto, quien se integra a la nueva asociación gremial conformada por AquaChile, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén.

¿El salmón Atlántico se ha logrado asilvestrar en Chile?

¿El salmón Atlántico se ha logrado asilvestrar en Chile?

Chile: Un estudio despejará una gran interrogante: si el salmón Atlántico, como especie no nativa, ha establecido poblaciones autosustentables en Chile, tras escapes masivos de la industria, y los efectos de ello.

“La pigmentación del salmón juega un papel fundamental”

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Francia: Dominique Corlay, especialista en ingredientes y aditivos sustentables, plantea las ventajas y la importancia de utilizar astanxantina de origen natural en comparación a la sintética.

Productores se unen para reafirmar en China que salmón chileno es inocuo

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Chile: Tras los rebrotes de covid-19 en China, las ventas de salmón chileno en el gigante asiático están al 20% de su nivel normal, pero una nueva campaña de la industria busca acelerar su recuperación.

Pathovet nombra nuevo ejecutivo para liderar su estrategia financiera

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Chile: Se trata del contador auditor Roberto Ascui, quien posee más de 15 años de experiencia en administración, finanzas y control de gestión, y ahora ingresa al laboratorio salmonicultor chileno.

Los ingredientes y aditivos que toman fuerza en la alimentación del salmón

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Chile: Productos naturales como los antibacterianos, aceites de canola y de microalgas, harina de insecto y pigmentos no sintéticos están abriéndose camino en la industria chilena del salmón.

Autoridad Marítima apoya evacuación médica desde centro salmonicultor

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Chile: Un trabajador del grupo AquaChile se electrocutó cuando realizaba mantención a una plataforma de incineración, tras lo cual fue clave la acción de la Armada.

“El rol de HPR0 en la epidemiología de ISAv aún no está claro”

“El rol de HPR0 en la epidemiología de ISAv aún no está claro”

Chile: Desde Sernapesca, Marcela Lara, subdirectora de Acuicultura, explica que la determinación del rol de la cepa HPR0 de virus ISA detectada en salmónidos, aún significa un gran desafío para la investigación en Chile.

Determinan relación entre cargas de Caligus y daño en aletas de salmón

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Chile: Investigadores chilenos descubrieron que las aletas pectorales y pélvicas fueron las más afectadas frente a infestaciones con Caligus, y por lo mismo, podrían utilizarse como buenos indicadores de bienestar animal.

Desde 2021: Operaciones de Skretting Chile usarán energía 100% renovable

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Chile: La empresa de alimentos para peces firmó un contrato con el grupo Statkraft, que le permitirá bajar a cero las emisiones registradas por efecto de uso de electricidad en sus instalaciones.

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