Los Fiordos destaca renovación de acuerdo con la WWF en Reporte de Sustentabilidad 2017
Chile: El documento, elaborado por la compañía salmonicultora, recalca además la certificación de 21 centros de cultivo y la Planta de Procesos bajo el estándar ASC. Destacable es también la entrega oficial por parte Sernapesca de la certificación de Compartimento Libre de Enfermedades de Alto Riesgo a su centro de Reproductores Catripulli
El cuarto Reporte de Sustentabilidad publicó la empresa Los Fiordos, división acuícola de Agrosuper, documento que destaca que si bien el comienzo del 2017 fue difícil debido a mayores mortalidades de las previstas, gracias al trabajo en equipo y el compromiso de quienes trabajan en la compañía logró sobreponerse eficientemente.
“A partir de estas experiencias logramos obtener importantes aprendizajes y oportunidades de mejora, lo cual se vio reflejado en el buen resultado obtenido por nuestra empresa”, expresó Sady Delgado, gerente general de Los Fiordos.
En su mensaje de bienvenida, el ejecutivo recalca, entre otros aspectos, la entrega oficial por parte del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) de la certificación de Compartimento Libre de Enfermedades de Alto Riesgo a nuestro centro de Reproductores Catripulli, el primero del país en lograr este reconocimiento y que nos sitúa a la vanguardia a nivel internacional.
“También renovamos por tres años más el acuerdo de cooperación con WWF Chile y llegamos a certificar 21 centros de cultivo y nuestra Planta de Procesos bajo el estándar ASC. De esta manera, reiteramos nuestro compromiso con la sustentabilidad, a través de acciones que promueven un desarrollo de la industria en prácticas social y ambientalmente responsables”, manifestó Delgado.
El gerente general de Los Fiordos destacó igualmente el crecimiento y operación de su Centro de Transferencia Pargua, el cual ha jugado un rol clave dentro del proceso productivo, al permitir asegurar mejores condiciones de sus peces al momento de trasladarlos de agua dulce a agua mar.
Proyecciones
A juicio del ejecutivo, este año no está exento de desafíos. “Seguiremos avanzando en la certificación ASC, con el objetivo de cumplir nuestra meta de maximizar todos nuestros centros bajo el estándar ASC al más breve plazo. También estamos enfocados en cumplir nuestra agenda de proyectos con WWF Chile, que considera trabajar en iniciativas para el desarrollo de políticas públicas en favor de la sostenibilidad, en temas relativos a la reducción del uso de antibióticos en Chile, la protección de lagos y estuarios, y el monitoreo
participativo de impactos ambientales y sociales en la producción de salmón en el país”, argumenta.
Finalmente, Delgado sostiene que la compañía espera incorporar a su gestión los objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas, y aprovechar al máximo el gran potencial que tiene Los Fiordos.
Descargue el Reporte de Sustentabilidad de Los Fiordos 2017.
