Revisa la última ficha de la serie “Aditivos nutricionales en la salmonicultura”
Chile: Fueron un total de ocho fichas técnicas coleccionables las que fueron publicadas por Salmonexpert en conjunto con MNL Group durante 2023, y que están disponibles de forma gratuita para toda la industria.
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En una fuerte alianza con MNL Group, Salmonexpert publicó, tanto de forma digital como en su revista impresa, la serie de fichas técnicas coleccionables aditivos nutricionales en la salmonicultura, una entrega de ocho documentos que contribuyen al conocimiento en esta materia.
Con un foco en el uso y aplicación de estos compuestos en la industria, la serie incluye información específica sobre antioxidantes, pigmentos, antiparasitarios, micronutrientes, antiinflamatorios y moduladores de la flora intestinal y de la respuesta inmune, pero de origen natural.
La más reciente ficha sobre antioxidantes naturales fue publicada en la última revista Salmonexpert “El Niño y FAN: ¿están relacionados?”, edición que circuló en exitosa primera versión de “Salmonexpert Seminar: una salmonicultura con enfoque sostenible”.
Esta información permite a todas las áreas de la industria, como así también al ecosistema de innovación y formación de profesionales, conocer los diversos tipos de compuestos naturales necesarios para lograr una salud, bienestar y calidad óptima para la crianza y posterior comercialización de los salmones.
“Lo que nos motivó a realizar esta serie de fichas fue justamente la importancia de toda la ´línea verde de producción o de ingredientes de base natural que existe en el mercado actualmente y que mucho de esto ha sido desarrollado en Chile o desde Chile”, comenta respecto de la serie Cristian Moreno, gerente general de MNL Group.
A modo de evaluación general, el ejecutivo plantea que las fichas dieron una mirada completa a siete tipos de aditivos naturales “lo que nos permiten afirmar hoy que la industria salmonicultura a esta dando pasos agigantados para ser cada día mas sostenible al utilizar ingredientes 100% naturales para enfrentar sus desafíos sanitarios y productivos”.
Por su parte, Gian Paul Ricapito, gerente general y editor ejecutivo de Salmonexpert, celebra el resultado de esta fructífera alianza y señala que “para este 2024, continuaremos en el camino de entregar conocimiento técnico a la industria mediante estas fichas técnicas coleccionables en cada edición de revista Salmonexpert o descargables en nuestra web. Para ello, continuaremos esta alianza con MNL Group y sumaremos a Pathovet para la creación de una seria de 10 nuevas fichas técnicas”.
Revisa las ocho fichas de la serie aquí.
También puedes revisar todo el material descargable de Salmonexpert aquí.
Serie Aditivos nutricionales en la salmonicultura
Ficha 1: Compuestos clave en la salud y bienestar de salmónidos
Ficha 2: Moduladores de la flora intestinal
Ficha 3: Moduladores de la respuesta inmune
Ficha 4: Antiinflamatorios
Ficha 5: Micronutrientes
Ficha 6: Antiparasitarios
Ficha 7: Pigmentos
Ficha 8: Antioxidantes
