Leve baja en precio del salmón chileno en Estados Unidos
Durante la semana 21, este índice marcó un valor superior en casi un 2% respecto del precio que el mismo producto marcó en la misma semana del 2013.
De acuerdo con lo informado por SalmonEx, el mercado brasileño se mantiene estable y al alza, donde el precio del calibre más representativo, 10-12, subió 8 centavos y llegó a US$ 6,60/kg, lo que es -9,6% en relación a lo obtenido a igual semana del año pasado.
Por último, en el mercado japonés, el preció del salmón coho no reportó cambios, quedando en 855 yen/kg, mientras que la trucha se situó, al igual que en la semana anterior, 950 yen/kg.
C+F*: costo y flete.
