Centros de cultivo de Aquachile obtienen certificaciones ASC y BAP
Chile: Quilque Sur, en la comuna de Calbuco; Serapio, en la comuna de Cochamó; y Chauques, en la comuna de Quemchi acaban de recibir la certificación ASC (Aquaculture Stewardship Council), los que se suman a los centros de cultivo de la compañía ya certificados en enero de este año, según lo informado por la compañía mediante un comunicado de prensa.
“En Aquachile estamos muy contentos por haber sumado otros tres centros a la certificación ASC. La sostenibilidad de nuestra actividad se basa, entre otras cosas, en el manejo responsable de los recursos naturales y las buenas relaciones con las comunidades de las que somos parte. Es por eso por lo que nos adherimos a toda práctica o certificación que haga nuestra actividad más sustentable. En ese sentido ASC es un estándar que garantiza buenas prácticas en nuestras operaciones, considerando factores medioambientales, sanitarios, laborales y sociales. Esta certificación, además, es promovida por el GSI (Global Salmon Initiative), asociación internacional de la que Aquachile es socio y fundador”, explica Agustín Ugalde, gerente general de AquaChile.
Además, en enero de este año, 12 nuevos centros de cultivo de Aquachile obtuvieron la certificación BAP (Best Aquaculture Practices). En salmón Atlántico sumaron centros de las comunas de Puqueldón, Calbuco, Hualaihué, Puerto Montt, Las Guaitecas, Puerto Cisnes y Quellón. Mientras tanto, de la especie Coho recibieron la certificación centros de la comuna de Puerto Montt y Calbuco.
La certificación ASC, patrocinada por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), aborda el impacto social, medioambiental y productivo que tiene la industria salmonicultora, con indicadores específicos para su medición, integrando a la comunidad dentro de sus criterios.
El sello ASC es demandado mayoritariamente por clientes en Europa y Estados Unidos, debido a la dificultad de sus exigencias.
