Más compañías alimentarias vetan comercialización del salmón transgénico
Cabe recordar que en el mes de octubre se anunció la inminente aprobación de este alimento modificado genéticamente, sin embargo, el anuncio de la decisión se ha aplazado y la FDA no ha aclarado hasta ahora las razones, informó el sitio Gastronomíaycia.com.
Desde el mes de marzo del año pasado, empresas del mundo de la alimentación se han ido sumando al compromiso para no comercializar el salmón transgénico y otros productos marinos que se hayan modificado genéticamente, como por ejemplo las cadenas de supermercados Aldi, Trader Joe’s, Whole Foods, Marsh Supermarket o Bi.Rite Market.
Las dos nuevas cadenas que se suman a este compromiso de vetar el salmón modificado genéticamente, argumentan que toman esta decisión porque lo más importante es escuchar lo que solicitan los consumidores, y mayoritariamente no quieren que se introduzca este nuevo producto en su alimentación.
La campaña GE-Free Seafood para el compromiso para no comercializar salmón transgénico, sigue trabajando y presionando al resto de operadores alimentarios para que se sumen a la iniciativa, ahora intentan convencer a Costco, una de las mayores cadenas del mundo de venta al por mayor y quinto distribuidor minorista del país.
