Caracterización y diseño de centros de cultivo: “Chile y Noruega quieren cero escapes de peces"
Desde Mowi Chile abordan los desafíos de caracterización y diseño de centros de cultivo, junto con la necesidad de mantener un trabajo coordinado, para avanzar en la discusión técnica.
La Resolución Exenta N°1821-2020 y sus posteriores modificaciones establecen una metodología vinculada al levantamiento de información, procesamiento y cálculos asociados a los estudios de ingeniería y a las especificaciones técnicas de las estructuras de cultivo. En torno a su aplicación persisten aspectos técnicos que requieren continuar siendo analizados.
En ese contexto, durante la Segunda Reunión Zonal Sur de la Asociación Chilena de Ingeniería en Puertos y Costas (ACHIPYC), Juan Pablo Vera, encargado de Ingeniería de Estructuras y Fondeos de Mowi Chile, abordó estos elementos desde la perspectiva del diseño de centros de cultivo.
Uno de los aspectos planteados durante su exposición fue la diversidad de condiciones que pueden encontrarse en las concesiones de acuicultura. Según explicó, estas generan escenarios distintos, lo que representa una dificultad al momento de realizar la caracterización necesaria para abordar posteriormente aspectos relacionados con la magnitud del diseño.
Vera señaló además que algunas de las técnicas utilizadas para este tipo de análisis son relativamente recientes en este ámbito, por lo que parte del trabajo pasa por continuar explorando e investigando su aplicación.
En conversación con Salmonexpert, el especialista puso el foco en la necesidad de que esta discusión avance y no se extienda durante varios años. “Lo importante es que podamos quizás ganarle al reloj y no demorarnos 5 o 10 años más”.
Un trabajo coordinado
Para Vera, las discusiones asociadas a esta materia pueden desarrollarse de manera positiva y constructiva si existe una participación coordinada de los distintos actores involucrados.
En ese sentido, planteó que la autoridad podría realizar evaluaciones periódicas, mientras organizaciones, universidades y otros interesados preparan documentos de manera organizada que permitan aportar antecedentes y avanzar en la discusión.
El profesional también apuntó al papel que pueden cumplir los encuentros entre especialistas y organizaciones para ordenar estas materias y contribuir, eventualmente, con documentos dirigidos a la autoridad competente.
Más que cerrar el debate en torno a una sola mirada, Vera recalcó la necesidad de reunir distintas capacidades y avanzar de manera organizada en los aspectos que todavía requieren análisis.
Detrás de esta discusión técnica, el especialista situó un objetivo concreto: contribuir a la prevención de escapes de peces.
“Chile, Noruega, todos los que buscan salmones y quieren cero escapes de peces. Esa es la máxima, cero escapes”, afirmó el experto.
Desde su perspectiva, las discusiones deben mantenerse en un marco positivo y constructivo, considerando además la importancia económica que tiene la salmonicultura para Chile y, particularmente, para las tres regiones de sur austral.
