Noruega destina inversiones para competirle a Chile con su salmón en el mercado brasileño
Chile domina el mercado brasileño del salmón. De enero a septiembre, el país fue el único proveedor registrado de salmón fresco entero, pero ahora Noruega destinó un presupuesto y estableció conexiones para entrar al gigante latinoamericano.
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El Consejo Noruego de Productos del Mar ha destinado por primera vez un presupuesto específico para invertir en el salmón noruego en Brasil. El motivo es el aumento del consumo de salmón y la mejora de las condiciones comerciales.
En los primeros nueve meses de 2026, Brasil importó alrededor de 98.000 toneladas de salmón del Atlántico, lo que supone un aumento del 15 por ciento con respecto al mismo período del año anterior.
"El reto no consiste en dar a conocer un pescado desconocido, sino en dar a conocer el salmón noruego a quienes lo compran y lo consumen", afirma la embajadora de productos del mar, Randi Bolstad.
Chile domina el mercado brasileño del salmón. De enero a septiembre, el país fue el único proveedor registrado de salmón fresco entero.
Aduanas eliminadas
A partir del 1 de noviembre, se eliminó el arancel sobre el salmón fresco entero y los filetes de salmón congelado procedentes de Noruega, gracias al acuerdo de libre comercio entre la EFTA y Mercosur. Anteriormente, el arancel era del 10 por ciento, sostuvieron.
En octubre, el Consejo de Productos del Mar y la Embajada de Noruega organizaron su primer encuentro sectorial para los actores del mercado del salmón en São Paulo. Exportadores noruegos se reunieron con importadores y compradores brasileños, y el salmón noruego fue el protagonista, recalcan.
Entre los participantes se encontraba Norwell, exportador noruego de salmón, que también suministró el salmón servido en el evento. La empresa ve oportunidades especiales con clientes que valoran el origen, la trazabilidad y el formato del producto seafood.
El sushi, el temaki y los poké bowls han contribuido a incrementar la demanda de salmón en Brasil, especialmente en las grandes ciudades. El Consejo de Productos del Mar de Noruega señala al mercado de la restauración como un sector con potencial de crecimiento.
La mayor parte del presupuesto destinado a la venta de salmón este año se invertirá en estudios de mercado para identificar qué clientes y productos ofrecen las mayores oportunidades.
"Estamos observando un aumento en las importaciones de salmón en Brasil y un creciente interés por el salmón en el sushi y otros platos con pescado crudo. Al mismo tiempo, la competencia de Chile es fuerte", declara Bolstad.
