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Maqsur y su apuesta por soluciones integrales en la salmonicultura

Fernando Winter, gerente comercial de Meritens, en su presentación durante el desayuno de Empresas Maqsur.

Con un 97% de su negocio vinculado al salmón, el grupo ha construido su crecimiento en torno a la cercanía con los centros productivos, y la continuidad operacional.

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Con una cálida recepción, el grupo Maqsur armó un espacio de conversación y presentación de capacidades productivas y de servicios de la que Salmonexpert y otros medios de comunicación se hicieron parte. De esta forma, la compañía dio a conocer su estructura, áreas de negocio y su visión sobre los desafíos actuales de la salmonicultura.

Historia y organización

Desde su fundación en 1998, lo que comenzó como una empresa de arriendo de maquinaria ha evolucionado hacia un holding diversificado, abarcando cuatro empresas con autonomía de gestión propia, y enfocada cada una a diferentes áreas productivas, tanto para la industria de la salmonicultura, como a construcción o agricultura, por ejemplo.

Empresas Maqsur está compuesta así por Maqsur Maquinaria, especialistas en arriendo y venta de maquinaria; Biomasa, entregando servicios en el proceso productivo de la industria acuícola; Koon Pipe, especialistas en el desarrollo de tuberías; y Meritens, especialistas en la fabricación de maquinaria en acero inoxidable.

Su modelo organizacional se sustenta en una matriz, en donde se centran los servicios administrativos, y luego, se encuentran las demás empresas, que son la parte operativa del grupo. Si bien cada una de ellas posee su propia gobernanza y control, buscan soluciones para sus clientes de manera conjunta, abarcando de esta manera una gran cuota de mercado. “Actualmente, nuestra facturación es un 97% a la industria salmón y un 3% a distintas áreas como agricultura o construcción. Es más, el 100% de las empresas salmonicultoras trabajan con nosotros en uno y otro punto”, indicó Tomás Mackenna, subgerente de Finanzas en Maquinarias Sur Limitada.

Presencia territorial

Con sucursales en Puerto Varas, Chiloé, Puerto Aysén, Punta Arenas, y una base operativa en Puerto Natales, el objetivo y misión de Maqsur ha sido estar en los alrededores de sus industrias clientes, para la entrega de servicio y soluciones oportunas y a la medida.

“Poseemos un gran despliegue en torno a los núcleos salmonicultores. Esta cercanía real con el cliente permite captar y ayudar a solucionar sus necesidades de manera oportuna y de acuerdo con sus contextos”, añadió Alberto Cintolesi, gerente general de Biomasa.

Esta presencia les ha permitido sostener una proximidad real y confiable con sus clientes. Afirman que no siempre ha sido fácil construir y mantener esas sucursales inicialmente, pero que el hecho de estar ahí, entregando soluciones customizadas, de manera rápida, ha colaborado a gestar y cementar la confianza como proveedores. Bien valorada ha sido también su resiliencia operativa: situaciones como la pandemia, paro de camionero, cortes de ruta, entre otros, no han afectado mayormente su continuidad operacional dada la misma cercanía.

“Si nuestros clientes se sintiesen amenazados por alguna de estas circunstancias, con Maqsur, pueden descansar, ya que saben que el servicio sí va a continuar”, enfatizó a su vez Nicolás Undurraga, gerente general de Maqsur Maquinaria.

Diversificación de servicios

Maqsur Maquinaria

Maqsur Maquinaria, la más antigua y con mayor despliegue territorial del grupo, se enfoca en el arriendo y soporte de equipos críticos para la operación, abarcando desde la provisión de energía en pontones mediante generadores, hasta el suministro de aire y maquinaria en plantas de proceso. La estrategia de contar con sucursales distribuidas en zonas productivas del sur austral —en lugar de centralizar operaciones— ha sido clave para responder a contingencias logísticas y asegurar disponibilidad de equipos.

Biomasa

Biomasa se vincula directamente con la operación en centros de cultivo, con especialización en fotoperiodo y aireación, destacando por su enfoque en soluciones adaptadas a las necesidades específicas de cada productor. Su trabajo se articula a partir de una relación directa con equipos operativos y niveles ejecutivos de las compañías salmonicultoras, lo que les permite identificar requerimientos en terreno y desarrollar respuestas a medida. Este modelo de interacción ha facilitado la incorporación de mejoras continuas y una rápida adaptación a los desafíos operacionales de la industria.

Koonpipe

Koonpipe aborda un componente crítico pero muchas veces subestimado: el transporte neumático del alimento hacia las jaulas. A través del desarrollo de tuberías especializadas, la empresa busca optimizar el flujo, reducir pérdidas y mejorar la eficiencia del sistema. La propuesta se basa en adaptar materiales y diseño a las condiciones específicas de la salmonicultura chilena, donde factores como la exposición y la logística influyen directamente en el desempeño del sistema, desarrollando soluciones específicas para mejorar durabilidad y desempeño en condiciones exigentes.

“Una tubería de mala calidad no sólo genera pérdidas de alimento, también aumenta la generación de microplásticos y afecta el fondo marino”, señaló Diego Larraín, gerente general de KoonPipe, apuntando a las externalidades de un componente que suele pasar desapercibido en la operación.

Meritens

En el segmento de procesos, Meritens ha orientado su desarrollo hacia la fabricación de equipos y soluciones en acero inoxidable que inciden directamente en la calidad del producto final. Uno de sus focos ha sido el sistema de sacrificio, donde se integran criterios de bienestar animal, eficiencia operativa y estandarización de procesos. A partir de esta base, la empresa ha ampliado su alcance hacia etapas previas y posteriores del proceso, incorporando variables como el manejo del pez, el bombeo, el enfriamiento y la higiene, entendiendo que la calidad no depende de un solo punto, sino de la cadena completa.

Soluciones integrales e innovación

El desarrollo de Empresas Maqsur busca de esta forma entregar un servicio integral, rompiendo con el paradigma de consultar y contratar varios servicios de manera simultánea. “Tendemos a ofrecer un servicio integral, llave en mano, donde se tenga un solo interlocutor, ya que logramos hacer sinergia con 2,3 o más servicios”, agregó Cintolesi.

De esta manera, el desarrollo de nuevas soluciones responde, en gran medida, a procesos de co-creación con los propios clientes, y en ocasiones, con apoyo de instrumentos públicos como Corfo para mitigar el riesgo inicial. Sin embargo, advirtieron que este modelo enfrenta tensiones en una industria aún fuertemente transaccional, donde no siempre existe disposición a compartir los costos de desarrollo. En esa línea, Fernando Winter, gerente Comercial de Meritens, señaló que “muchas veces la innovación tiene un costo que va por sobre la utilidad de alguna venta”, enfatizando que avanzar en este ámbito requiere definir prioridades y construir relaciones de largo plazo que permitan sostener procesos de prueba, error y validación en conjunto con los productores.

Empresas Maqsur planteó que existe una expectativa de crecimiento en la salmonicultura chilena, aunque condicionada a la capacidad de incorporar tecnología y destrabar ciertos factores estructurales. Todo el know-how desarrollado por la industria chilena ha posicionado al país como referente en procesos y operación en agua de mar. No obstante, también se advirtió que este impulso podría verse limitado si no se generan condiciones que favorezcan la inversión, innovación y escalamiento de la industria.