Seleccionan finalistas para competencia de innovación en productos del mar
El jurado detrás del “Seafood Innovation Award” seleccionó a ocho empresas que presentarán sus soluciones durante el North Atlantic Seafood Forum (NASF), en Noruega, a principios de marzo
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En la búsqueda de las mejores y más prometedoras startups de la industria acuícola, el jurado del Seafood Innovation Award definió ocho candidatas.
Lo que tienen en común es que abordan algunos de los desafíos más urgentes de la industria, desde el impacto ambiental y la utilización de recursos hasta la salud de los peces y las soluciones circulares.
Las startups finalistas tendrán la oportunidad de presentar sus ideas de negocio ante el jurado, inversionistas y actores clave de la industria el 3 de marzo, durante la conferencia en Bergen.
La empresa ganadora no solo recibirá un premio en efectivo, sino también asesoría empresarial personalizada en estrategia, marketing y desarrollo de negocios.
Soluciones con visión de futuro
La directora del proyecto, Cathrine Ulvatne, de NCE Seafood Innovation, señaló que el nivel este año es alto.
“Los finalistas representan algunas de las propuestas más innovadoras que vemos actualmente en la industria acuícola. Tienen una comprensión clara de los principales desafíos del sector, ya sea en relación con el impacto ambiental, la utilización de recursos, la salud de los peces o la circularidad. Lo que comparten es que no solo cuentan con una buena idea, sino también con un equipo competente y una solución con verdadero potencial de crecimiento”, afirmó.
Ulvatne enfatizó que la selección se realizó mediante una evaluación exhaustiva de varios criterios.
“Hemos analizado el impacto ambiental, la idea de negocio, la experiencia del equipo y el potencial de crecimiento de la empresa, entre otros aspectos. Nos interesaba identificar compañías que puedan fortalecer la competitividad de la industria y, al mismo tiempo, contribuir a resolver algunos de los desafíos más urgentes que enfrenta la acuicultura”.
Finalistas
- Quantidoc: Empresa biotecnológica que ha desarrollado un método estandarizado para medir la defensa inmunológica y la robustez en peces. La solución facilita una gestión sanitaria más precisa y basada en datos en la acuicultura.
- Capipro: Convierte lodos provenientes de centros de cultivo de salmón en futuras fuentes de proteína marina, contribuyendo a una mayor utilización de recursos.
- Circmar: Ofrece soluciones de embalaje circular para la industria de productos del mar, con especial énfasis en reutilización, higiene y sostenibilidad.
- GreenFox Marine: Ha desarrollado un sistema completamente automatizado para la clasificación por sexo y el chequeo sanitario de smolt de salmón. El objetivo es optimizar la producción y fortalecer el bienestar de los peces.
- Moleaer: La empresa, con sede en Estados Unidos, desarrolla tecnología de nanoburbujas para mejorar la calidad del agua y las operaciones en centros de cultivo, combinando soluciones avanzadas con experiencia técnica en su aplicación.
- Harbor: La solución Harbor Fence utiliza una cerca eléctrica de bajo voltaje para proteger a los peces cultivados contra el piojo de mar, parásitos, medusas y otros organismos perjudiciales. Ganó la categoría Innovación en los Aquaculture Awards realizados en Inverness, Escocia, en junio pasado.
- Ration: Ofrece una solución óptica que separa los pellets de alimento de los desechos de los peces y permite contar pellets en aguas residuales sin sumergir la cámara bajo el agua.
- Seaqure Labs: Produce ingredientes innovadores a base de hongos utilizando tecnología propia de fermentación, y desarrolla nuevas materias primas sostenibles para la producción de alimentos y alimentos para animales.
La empresa ganadora será elegida durante el evento en Bergen, donde una de las finalistas podrá dar un paso importante desde la etapa de startup hacia el crecimiento.
Ganador anterior
La ganadora del año pasado fue la empresa islandesa GreenFish, que combina datos satelitales e históricos de pesca en modelos de inteligencia artificial para predecir la ubicación, cantidad y calidad de los peces con hasta diez días de anticipación.
“En poco tiempo hemos lanzado GreenFish en todos los continentes, con una amplia base de usuarios a nivel mundial. Si quieres acelerar tu innovación, recomendamos encarecidamente postular al Seafood Innovation Award. El apoyo que se recibe puede ayudarte a avanzar en la dirección correcta mucho más rápido de lo que imaginabas”, señaló el director ejecutivo de GreenFish, Sveinn Sigurdur Johannesson.
