El nuevo contrato suscrito entre la segunda cadena más grande de supermercados estadounidense, Costco Wholesale, y firmas noruegas establece el reemplazo de dos tercios de su abastecimiento chileno de salmónidos. Aunque aún no se han comunicado las razones oficiales para tal decisión, se especula que está relacionada con efectos del tipo de cambio y el alto uso de antibióticos en los peces de Chile.
El gerente general de Camanchaca, Ricardo García, aseguró al Diario Financiero que Estados Unidos abarcó el 42% de los envíos nacionales de salmónidos durante el año 2014, mientras que un 55% del salmón Atlántico que consumen es de origen chileno. Además, explicó que esto no se trataría de un reemplazo, sino que "es una prueba para sondear el apetito del mercado por un producto que, como los orgánicos, busca atraer nuevos consumidores y hacer crecer la categoría".
La devaluación en los últimos doce meses, ha sido del 28% para el euro y del 34% para la corona noruega, esta situación ha impulsado un escenario más competitivo para la producción nórdica, por la que en general se paga hasta US$ 1,5 más por kilo, comparada con el mismo producto de origen chileno. Con el actual tipo de cambio, la brecha se ha acortado a menos de US$ 1 por kilo, informó el Diario Financiero.
Cabe recordar que recientemente China limitó la importación de salmónidos desde algunos sectores de Noruega, situación que se presenta como una oportunidad para que Chile intente compensar lo que se perderá en los envíos que antes se asignaban a Estados Unidos. Además, podría aumentar su participación en un mercado con buen potencial de crecimiento, ya que aún no está maduro y tiene un poder de compra creciente.
Los envíos de Chile a China crecieron 4,18% en el 2014, y la meta es duplicar la presencia en cinco años más. Rusia, también se configura como un mercado que podría crecer en los próximos meses. "Si Noruega atiende a Estados Unidos deja espacio en otros mercados. Rusia los tendrá bloqueados al menos hasta agosto de este año, lo que ha sido cubierto con producción de Chile e islas Faroe", concluyó el gerente general de Nova Austral, Nicos Nicolaides.
