Positivo comportamiento del precio en EE.UU.
Los filetes de salmón Trim-D exportados a Estados Unidos se comercializaron a un precio promedio de US$ 4,28 por libra (US$ ~9,44/kg) en Miami durante la novena semana de este año.
Este precio promedio es ocho centavos de dólar mayor al registrado en la semana anterior. Asimismo, este valor es un 10,6% más bajo que el precio observado en la misma semana del 2014 (US$ 4,79) y 2,3% inferior al observado en la misma semana del 2013 (US$ 4,38).
En tanto, de acuerdo con el informe semanal publicado por SalmonEx, el precio en el mercado brasileño experimentó un descenso de US$ 0,03. Así, los peces en el rango de 10-12lb (~4.5-5.4kg), se vendieron a un promedio de US$ 5,81/kg en la novena semana de este año.
A su vez, en el mercado japonés, el precio promedio de la trucha cayó en ¥ 15, mientras el del salmón Coho se mantuvo estable. El primero anotó ¥ 750 (US$ ~6,27)/kg, mientras que el segundo permaneció en ¥ 590 (US$ ~4,97)/kg.
