Salmones Antártica logra certificación GlobalGAP
Asimismo, la salmonicultora aprobó las auditorías externas de la certificadora DNV, en sus centros de cultivo de agua dulce, por lo cual se certificó bajo el estándar GlobalGAP, versión 4.0 para su producto Ova, Alevines y smolts de trucha Arcoíris (Oncorhynchus mykiss), que sea trasladado desde las pisciculturas, incluidas en el alcance del certificado (Alcaldeo, Astillero, Coreo, Curaco, Los Tambores, Peral, Rupanquito, Araucarias), a otros centros de producción de agua dulce o agua mar.
Esta norma se encuentra dentro del Sistema Integrado de Gestión que posee Salmones Antártica, el que incluye también las certificaciones HACCP e ISO 14001 de la Planta de Alimentos.
“Aquello demuestra que SASA se mantiene en el camino del desarrollo continuo, asociado a cada uno de sus procesos, integrando día a día los conceptos de calidad, inocuidad, medioambiente, seguridad y salud ocupacional”, enfatizó la empresa.
