Walmart divulga su postura frente a los antibióticos
En el anuncio se detalla que los proveedores deben informar a Walmart acerca de sus prácticas de uso de antibióticos y el nivel anual de uso. Además, se les pide prestar atención a los estándares de la US Food and Drug Administration, de la American Veterinary Medical Association, de las leyes estadounidenses y estatutos internos de Walmart. El comunicado también incluye una limitación al uso de antibióticos en caso de enfermedades o situación de riesgo, como también mantener un registro exacto de los tratamientos y resultados.
La nueva política se produce inmediatamente después de la decisión de Costco, que desplaza la mayor parte de su abastecimiento salmón de cultivo chileno por productos noruegos. En el caso de WalMart, la empresa no espera ningún cambio en su cadena de suministro como resultado de su posición de nuevos antibióticos, dijo el vocero del supermercado.
"Consideramos estas posiciones como un paso positivo para nuestra compañía y para la industria alimenticia en general", escribió la vicepresidenta de Sustentabilidad de Walmart, Kathleen McLaughlin en su blog. "Sin embargo, son nuestros proveedores los que están liderando en materia de seguridad y la transparencia. Como una compañía de retail, que vende productos pero no los produce, podemos utilizar nuestras fortalezas para influir en el cambio a través de nuestra cadena de suministro. El cambio más impactante, sin embargo, pasa a través de asociaciones”.
Walmart explicó en su nueva política que, según la Organización Mundial de la Salud, la resistencia a los antibióticos es una amenaza grave y creciente para la salud pública. En tanto, en un comunicado de prensa de hace un año, la OMS dijo que un informe publicado sobre la resistencia a los antibióticos, se "revela que esta grave amenaza ya no es una predicción para el futuro, sino que está sucediendo ahora mismo en todas las regiones del mundo y tiene el potencial de afectar a cualquier persona, de cualquier edad, en cualquier país”.
Los nuevos requisitos se encuentran en una nueva lista publicada por Walmart.
