Febrero: Cosechas de salmón Atlántico aumentan 43% en comparación a igual mes de 2017
Chile: Según información de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), la cosecha total de peces registrada al mes de febrero de 2018 alcanzó a 162 mil toneladas, cifra 27% mayor respecto a la registrada en igual período año 2017. El salmón Atlántico representa el 74% de la salmonicultura, mientras que el salmón coho y la trucha arcoíris el 18% y 8%, respectivamente.
El departamento de Análisis Sectorial de la Subpesca publicó ayer el informe mensual de marzo de 2018, en el cual se registran datos de febrero de 2018. Según información preliminar, las cosechas acumuladas a febrero de 2018 fueron de 251 mil toneladas, ello es 15% mayor a lo registrado a igual fecha del año 2017. Dicha tasa de crecimiento es similar a la observada para el año 2017. Los peces aportan con el 65% del total de la acuicultura; mientras que los aportes de los moluscos y algas son de 34% y 1%, respectivamente.
Los principales recursos corresponden a salmón Atlántico, Chorito, y salmón coho, aportando el 48%, 33% y 12%, respectivamente, los que suman el 93% del total cosechado. Las principales regiones donde se registran cosechas corresponden a las regiones de Los Lagos y de Aysén, con 180 mil toneladas (72%) y 54 mil toneladas (21%), respectivamente, las que suman el 93% del país.
La cosecha total de peces acumulada a febrero de 2018 alcanzó a 162 mil toneladas, cifra 27% mayor respecto a la registrada en igual período año 2017, y superior al aumento del 17% alcanzado en peces de cultivo entre 2017 y 2016. El salmón Atlántico representa el 74% de la salmonicultura, mientras que el salmón coho y la trucha arcoíris el 18% y 8%, respectivamente.
El nivel de cosecha de salmón Atlántico, acumulado a febrero de 2018 alcanzó a 120 mil toneladas, cifra 43% superior respecto a igual fecha año 2017, y bastante superior al aumento del 15,2% registrado entre 2017 y 2016.
El recurso fue cosechado principalmente en las regiones de Los Lagos y de Aysén, con 54 mil toneladas y 53 mil toneladas, respectivamente. El salmón Atlántico representa el 48% del total nacional de cosechas de acuicultura y el 74% de la salmonicultura.
En tanto, las cosechas de trucha arcoíris, acumuladas a febrero de 2018 alcanzan las 13 mil toneladas, lo que es 32% menor respecto a igual fecha año 2017, año en que su producción aumentó un 4,1% respecto de lo registrado en el 2016.
Las principales regiones donde se producen las cosechas corresponden a las regiones de Los Lagos y de Magallanes, con el 85% y 12%, respectivamente. La trucha arcoíris representa el 5,2% del total nacional de cosechas y el 8% de la salmonicultura.
Por su parte, los niveles de cosecha de salmón coho, acumulados a febrero de 2018 alcanzaron a 30 mil toneladas, cifra 21% mayor respecto a igual fecha año anterior, pero inferior a la tasa de 35% alcanzada en esta especie durante el 2017.
El recurso es cosechado principalmente en la Región de Los Lagos (97%) seguido de la Región de Aysén (3%). El salmón coho representa el 12% del total nacional de cosechas y el 18% de la salmonicultura.
