Reportan mayor dinamismo en exportaciones de salmón desde Los Lagos

Filete se salmón Atlántico.

Chile: La salmonicultura totalizó US$475,2 millones en envíos, consignando un crecimiento interanual de 9,7%, representando el 82,8% de las exportaciones concretadas desde Los Lagos.

El sector salmonicultor sigue siendo el sector exportador más importante de la Región de Los Lagos que, según el último Boletín de Exportaciones regionales, elaborado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), correspondientes a febrero de 2023. Esto, porque el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 82,8% del total exportado de la región y el 88% de los productos enviados en la rama alimentos.

Del documento se desprende que, durante el segundo mes de 2023, las exportaciones de la Región de Los Lagos totalizaron US$573,9 millones, anotando un aumento de US$49,4 millones en doce meses, equivalente a un crecimiento de 9,4%. El mayor dinamismo de las exportaciones se debió al sector Industria, destacando la incidencia positiva de los productos exportados en la rama alimentos.

De acuerdo con lo expuesto por el INE, en el período analizado, las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron US$475,2 millones anotando un crecimiento interanual de 9,7%, que se tradujo en US$42,2 millones. En este contexto, los destinos que más incidieron en el alza del valor exportado en salmones fueron Brasil y Japón. Sin embargo, respecto a enero de 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un descenso de 4,7%.

Por país y continente

Según la información proporcionada por el INE, a nivel de países, Estados Unidos representó el 38,4% del valor exportado de salmones en febrero de 2023, totalizando US$182,3 millones, valor que implicó una baja interanual de 4,5%, igual a menos US$4,8 millones.

Japón fue partícipe del 23,8% de las exportaciones de estos productos, registrando US$113,2 millones y un crecimiento interanual de 10,7%, equivalente a US$11 millones.

En tanto, Brasil participó del 9,5% del total exportado de salmones, anotando US$45,1 millones en el periodo analizado, lo cual representó un aumento de 44,1% en doce meses, equivalente a menos US$13,8 más.

Exportaciones de salmón según país o territorio, febrero de 2023.

Por su parte Rusia, registró US$22,2 millones, equivalentes a 4,7% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino aumentó en un 23,9%.

Según subcontinente, las exportaciones de salmón fueron lideradas por América del Norte, con 43,3% de participación (US$205,6 millones), presentando una baja interanual de 1,7%, equivalente a menos US$3,5 millones.

Luego, se ubicó Asia, con 37,8% de participación (US$179,4 millones), destino que registró un crecimiento de 20,5% en doce meses, equivalente a US$30,5 millones.

En tercer lugar se situó América del Sur, con 11,2% de participación en las exportaciones de salmón, equivalente a US$53,2 millones, presentando un aumento interanual de 25,5%, correspondiente a US$10,8 millones.

Europa se ubicó en cuarto lugar, participando del 7% de las exportaciones de salmón, totalizando US$33,3 millones y exhibiendo un incremento de 20,5% en doce meses.