MNL incorpora concepto “Bioresilience@work” para prevención en la acuicultura
El encuentro internacional, reunió a expertos de Chile, Noruega y Estados Unidos para abordar la producción acuícola desde la comprensión profunda de la fisiología, inmunología y patología del pez.
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Una destacada participación tuvo MNL Group Animal Health Division en el “Salmon Biology Webinar 2026”, evento organizado por Pathovet Labs bajo el lema "Knowing biology, boosting productivity", que se realizó el viernes 26 de junio.
El seminario web se enfocó en la biología del salmón de cultivo —específicamente en la integración de la fisiología, la patología y la inmunología— con una aplicación concreta al bienestar animal y, en particular, a la consecución de una productividad óptima en el campo. Su objetivo fue debatir cómo las variables biológicas, influidas por el medio ambiente y la gestión de la producción, determinan el rendimiento productivo del salmón durante las fases de crecimiento y engorda en el mar.
En la instancia, Carolina San Martín, Studies & Development Manager de MNL Group, presentó Bioresilience@Work®, un concepto desarrollado por la compañía que sintetiza años de investigación, desarrollo y experiencia en terreno, y que refleja su visión sobre el futuro de la acuicultura. Este concepto orienta el desarrollo de nuevas propuestas enfocadas en fortalecer la resiliencia de los peces frente a los desafíos de una industria en constante evolución.
De acuerdo con la profesional, Bioresilience@Work® busca poner en el centro la capacidad natural de los peces para enfrentar los desafíos propios del ciclo productivo. "Creemos que el futuro de la acuicultura pasa por fortalecer esa capacidad de adaptación, promoviendo sistemas de producción cada vez más resilientes y preparados para un entorno en constante transformación".
Los resultados obtenidos por MNL Group durante los últimos años respaldan esta visión y consolidan Bioresilience@Work® como el concepto que guía el avance de las nuevas propuestas de la compañía, reafirmando su compromiso con la ciencia, la innovación y el desarrollo sostenible de la acuicultura.
Expositores internacionales
El “Salmon Biology Webinar 2026” contó con exposiciones de especialistas de instituciones noruegas, como la University of Bergen (UiB), el Institute of Marine Research, la Norwegian University of Life Sciences (NMBU), además de la Universidad de Pennsylvania de Estados Unidos, cuyas experiencias permitieron enriquecer la discusión con conocimientos aplicables a la realidad productiva de la salmonicultura chilena.
El programa incluyó presentaciones sobre problemáticas críticas, como trastornos renales en acuicultura en tierra; efecto de los protocolos de optimización en agua dulce en el desempeño en mar; la patogénesis de la melanización del filete; avances en inmunología de peces con foco práctico; y la patobiología del Síndrome de Disfunción Metabólica Oxidativa, condición fisiológica vinculada principalmente al estrés oxidativo crónico y la nutrición, que provoca el fenómeno de los peces rezagados (crecimiento retardado), alteraciones hepáticas y daño a nivel celular.
