El grupo Nissui define la ruta para hacer rentable su operación de salmón en Chile
El holding japonés quiere superar las 80.000 toneladas en nuestro país, pero primero, está enfocado en resolver los problemas surgidos tras la compra de Yadran.
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El grupo japonés Nissui busca incrementar la escala de producción a más de 80.000 toneladas al 2030 mediante sinergias con la empresa adquirida Yadran, que se sumó a su operación en Chile de Salmones Antártica.
De este modo, en su reciente informe, detalló que a pesar de un inicio más lento de lo previsto debido a las menores tasas de supervivencia y al menor peso de los peces, a la fecha están implementando medidas de normalización y apuntando a la rentabilidad a partir del cuarto trimestre de este año.
Las bajas tasas de supervivencia causadas por enfermedades en los peces, junto con los mayores costos relacionados con éstas, y las restricciones en la alimentación debido a los bajos niveles de oxígeno disuelto ralentizaron el crecimiento del salmón, lo que resultó en un menor peso de los peces del previsto.
Si bien la transición al alimento de Salmones Antártica tras la adquisición de Yadran está progresando, se prevé que los costos del alimento aumenten debido a los precios más altos del mercado.
Igualmente, se prevé que los precios de los alimentos aumenten a partir del segundo semestre, mientras que se espera que el impacto de las enfermedades de los peces se controle en gran medida durante el ejercicio fiscal 2026.
Mediante iniciativas de normalización —que incluyen la mejora de los costos de los alimentos y del rendimiento de la acuicultura, así como la internalización de las operaciones—, “nuestro objetivo es alcanzar la rentabilidad a partir del cuarto trimestre”, aseguraron.
Una nueva operación de incubación de agua dulce reforzará el suministro de smolts, revelaron.
A partir del ejercicio fiscal 2027, apuntaron, “nuestro objetivo es maximizar las sinergias mediante una combinación optimizada de centros de cultivo, mayores volúmenes de producción, un aumento de los productos de valor añadido y una mayor cobertura de ventas”.
Es que, si bien tanto el rendimiento y el volumen de ventas del cultivo de salmón y trucha se mantuvieron sólidos, los beneficios se vieron afectados por una recuperación más lenta de lo esperado en la empresa recientemente consolidada.
