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Foto representativa salmón. Archivo Salmonexpert.

Precio de salmón noruego sube 13% en una semana

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego, durante la octava semana de 2018, alcanzó NOK 61,24/kg (US$ 7,79/kg, aproximadamente).

Para la octava semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 61,24 (US$ 7,79/kg, aproximadamente) mostrando un alza de 13,12% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 54,14 (US$ 6,89/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación positiva en el precio de 11,89%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación positiva de 39,51%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación creciente, evidenciando un precio de NOK 61,65 (US$ 7,84/kg aproximadamente), frente a NOK 54,53 (US$ 6,94/kg aproximadamente) alcanzados durante la séptima semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.