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Investigador académico asume dirección técnica de IFFO

Investigador académico asume dirección técnica de IFFO

Londres: Se trata de Brett Glencross, quien toma un importante puesto en la organización de ingredientes marinos, con un perfil altamente reconocido en la industria acuícola.

Producción mundial de harina de pescado aumentó 11% en 2020

Producción mundial de harina de pescado aumentó 11% en 2020

Inglaterra: A pesar de este aumento, Chile, entre otros países, registró una importante reducción en la producción de esta materia prima.

“Nivel de suministro de harina y aceite de pescado seguirá en 6 millones ton/año”

“Nivel de suministro de harina y aceite de pescado seguirá en 6 millones ton/año”

Inglaterra: Desde IFFO establecen que la demanda desde la industria elaboradora de alimento de salmónidos no está siendo una variable clave en el precio de materias primas: es la acuicultura y la industria porcina china, las que juegan el rol más relevante actualmente.

A junio: Producción mundial de harina y aceite de pescado disminuye en 7%

A junio: Producción mundial de harina y aceite de pescado disminuye en 7%

Inglaterra: La producción total acumulada de harina y aceite de pescado durante el primer semestre del 2020, mostró bajas de 7,5% y 7%, respectivamente, según el análisis de IFFO.

IFFO busca que 100% de su harina y aceite de pescado esté certificado

IFFO busca que 100% de su harina y aceite de pescado esté certificado

Chile: Eduardo Goycoolea, presidente de la International Fishmeal and Fish Oil Organisation, detalló que una de las metas al 2025 es que el 100% de los recursos que utilizan los miembros de la organización, sean certificados por IFFO RS.

Nueva presidenta en asociación de productores de harina y aceite de pescado

Nueva presidenta en asociación de productores de harina y aceite de pescado

Reino Unido: Se trata de Anne-Mette Baek, quien reemplazará al chileno Eduardo Goycoolea para liderar la IFFO.

La excesiva sustitución de ingredientes marinos no es aconsejable

La excesiva sustitución de ingredientes marinos no es aconsejable

Cargill destaca innovaciones que permiten bajar dependencia de fuentes marinas

Cargill destaca innovaciones que permiten bajar dependencia de fuentes marinas

Chile: El gerente general del grupo en Chile, Hugo Contreras, afirmó a Salmonexpert que las harinas y los aceites de microalgas y un nuevo tipo de canola lo han impulsado a mantener los niveles de inclusión de omega-3 en sus dietas para peces.

Salmofood: dietas modernas para salmones son más balanceadas que hace 20 años

Salmofood: dietas modernas para salmones son más balanceadas que hace 20 años

Chile: El gerente general de la empresa, Ian Lozano, dijo a Salmonexpert que la velocidad de crecimiento de los peces en ciclo de cultivo hoy es mayor que hace dos décadas, logrando tallas comerciales superiores gracias a la calidad de sus alimentos.

Alimentos para peces costarían casi el doble sin complemento a recursos marinos

Alimentos para peces costarían casi el doble sin complemento a recursos marinos

Chile: El CEO de Biomar, Carlos Díaz afirmó que las dietas actuales que usan alternativas a la harina y aceite de pescado sí aumentan el rendimiento productivo de los salmónidos.

Chileno fue nombrado presidente de IFFO

Chileno fue nombrado presidente de IFFO

EE.UU: Eduardo Goycoolea, actualmente director ejecutivo de la empresa comercial New World Currents, fue recientemente elegido por dos años para presidir la Organización Internacional de Productores de Harina y Aceite de Pescado.

El 90% de las pesquerías de calidad alimentaria no se destina a consumo humano

El 90% de las pesquerías de calidad alimentaria no se destina a consumo humano

Canadá: Un nuevo estudio realizado por Sea Around Us reveló que entre 1950 y 2010, el 27% de los desembarques comerciales marinos fueron desviados a usos distintos del consumo humano directo. Al respecto, el director general de IFFO comentó los principales cuestionamientos de dicho artículo.

IFFO aclara postura sobre la utilización de FFDR

IFFO aclara postura sobre la utilización de FFDR

EE.UU.: El director técnico de IFFO, Dr. Neil Auchterlonie conversó con Salmonexpert y explicó en detalle cuál es el problema al usar la tasa de dependencia de los peces de forraje (FFDR) en estándar ASC.

IFFO: Problemas al usar el FFDR en estándar ASC

IFFO: Problemas al usar el FFDR en estándar ASC

EE.UU.: IFFO, la asociación de comercio para la industria de ingredientes marinos ha publicado un documento que analiza la tasa de dependencia de los peces de forraje (FFDR) argumentando que tiene poco impacto en los niveles de captura de las poblaciones de peces forrajeros y no debe ser utilizado por organizaciones como el Aquaculture Stewardship Council (ASC).