El reporte con los productores de salmón chileno con más biomasa
La compañía nacional que tiene más peces en el agua a abril de este año es AquaChile, con las especies Atlántico y coho, seguida de Mowi y Multi X.
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El denominado Salmon Outlook elaborado por Salmonexpert y Skills, cuenta con información útil para los productores de salmón chileno, a modo de ejemplo la actual biomasa “en el agua” por empresa que opera en la industria nacional.
Con datos actualizados a abril de de este año, el informe técnico revela, entre otras cosas, que 308 centros de cultivo se encuentran activos, los cuales poseen una biomasa de salmón por 458.000 toneladas cosechadas.
Tomando en cuenta el detalle de este nuevo reporte, hay 386.000 toneladas de salmón del Atlántico como biomasa a abril en la industria chilena, 49.000 toneladas de salmón coho y 23.000 toneladas de trucha arcoíris.
Y luego, tomando en cuenta los peces en el agua, se observan 50 millones de salmones del Atlántico, 52 millones de salmones coho y 3 millones de truchas arcoíris, de acuerdo con el reporte de Salmonexpert y Skills.
Analizando a las 5 empresas con más biomasa de salmón actualmente en nuestro país, lidera por muy lejos AquaChile con 78.000 toneladas, donde 67.000 toneladas son de Atlántico y las restantes 11.000 toneladas corresponden a coho.
Mowi Chile, por su parte, tiene 54.000 toneladas de salmón del Atlántico y por su lado, Multi X presenta 50.000 toneladas sólo de Atlántico también. Luego están Cermaq Chile con 47.000 toneladas, de las que 42.000 toneladas son salmón del Atlántico y 5.000 toneladas son coho, y Salmones Camanchaca llegando a 29.000 toneladas de Atlántico.
Si te interesa contar con la información de este Salmon Outlook cada mes, puedes enviar un correo electrónico a contacto@salmonexpert.cl, y te escribiremos.
