Precio del salmón chileno logra estabilizarse
En sólo un centavo descendió el precio del salmón chileno hacia Estados Unidos en la semana 32, quedando en US$ 4.46 /lb, según información proporcionada por SalmonEx.
Asimismo, el mercado brasileño esta semana también se mantuvo estable, donde el calibre más representativo 10-12, logró subir 3 centavos, legando a US$ 5,49/kg.
Por último, el mercado japonés, luego de sucesivas semanas de baja, experimentó un alza en la semana 32, donde el preció del salmón coho subió 25 yen, alcanzando 775 yen/kg; mientras que la trucha se mantuvo estable, anotando nuevamente 795 yen/kg.
