SalmonChile participó en el Día Mundial del Turismo en Coyhaique
SalmonChile participó en la celebración del Día Mundial del Turismo en la ciudad de Coyhaique. Con presencia a través de un stand en la plaza de la ciudad, donde se desarrollaron las actividades durante los días 27 y 28 de septiembre. El objetivo del gremio es seguir acercando la salmonicultura a las otras actividades productivas de la región, como el turismo.
En la muestra, empresas asociadas a SalmonChile entregaron información de los lugares donde se puede comprar salmón de exportación en la región, ideas de preparación y recetarios. Asimismo, la mascota oficial del gremio "Don Salomón" entretuvo a los más pequeños.
Andrés Pincheira, representante de SalmonChile en la región, destacó la gran participación de gente en la actividad recalcando que para la industria del salmón es clave potenciar su alianza con el turismo regional. "Somos actividades complementarias que debemos trabajar de la mano. El salmón es un producto regional que debe estar presente en las mesas de los Ayseninos y en todos sus restoranes", concluyó.
Por su parte, la directora regional del Servicio Nacional de Turismo (Sernatur), Andrea Foessel, señaló que “es muy importante que este esfuerzo sea transversal, entre el sector privado con entidades como SalmonChile y gremios de turismo. Sin gastronomía no hay turismo. Aysén no sólo es cordero, somos una de las regiones con mayor producción de salmón en Chile”.
