Filete de salmón Atlántico. Foto: Loreto Appel, Salmonexpert.

Índice Nasdaq: salmón noruego se cotiza en US$ 5,95/kg

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la quincuagésima semana del 2017 alcanzó NOK 49,74/kg (US$ 5,95/kg, aproximadamente).

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Para la quincuagésima semana del 2017, el valor para este producto alcanzó NOK 49,74 (US$ 5,95/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 1,09% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 49,19 (US$ 5,89/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas también se registró una variación negativa en el precio de 2,97%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación decreciente de 5,5%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal a la baja, evidenciando un precio de NOK 50,42 (US$ 6,03/kg aproximadamente), frente a NOK 49,85 (US$ 5,97/kg aproximadamente) alcanzados durante la cuadragésimo novena semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.