Foto: Archivo Salmonexpert.

Leve baja en el precio de salmón noruego

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego, durante la décimo primera semana de 2018, alcanzó NOK 69,16/kg (US$ 8,96/kg, aproximadamente).

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Para la décimo primera semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 69,16 (US$ 8,96/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 1,08% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 69,92 (US$ 9,05/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación positiva en el precio de 27,75%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación positiva de 38,58%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación decreciente, evidenciando un precio de NOK 70,14 (US$ 9,08/kg aproximadamente), frente a NOK 71,44 (US$ 9,25/kg aproximadamente) alcanzados durante la décima semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.