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Proyectan alza en los precios del salmón

Publicado Actualizado

Redacción Salmonexpert

Acorde con lo informado por FPI, los precios forward para el próximo año serán aproximadamente € 0,25 (US$ ~0,28) más altos que lo previsto hace un mes. De manera más inmediata, el precio de exportación del salmón HOG (pescado eviscerado con cabeza) noruego cayó en € 0,04 (US$ ~0,04)/kg durante la semana 40, registrando un promedio de € 4,15 (US$ ~4,66) por kg.

En términos de volumen, 18.598 toneladas se exportaron en la semana 40, 316 toneladas menos que lo exportado durante la semana 39, pero 1.464 toneladas más que en la semana 40 del año 2014.