Imagen referencial de salmón. Foto: Freeimages.

Salmón noruego presenta una baja en el precio de 9,23% en las últimas cuatro semanas

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la trigésima primera semana del 2017 alcanzó NOK 58,36/kg (US$ 7,34/kg, aproximadamente).

Para la trigésima primera del 2017, el valor para este producto alcanzó 58,36/kg (US$ 7,34/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 3,54% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 60,43 (US$ 7,6/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 9,23%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación decreciente de 18,06%.

En tanto, el estándar 3-6 kg también anotó una variación semanal negativa, evidenciando un precio de NOK 58,49 (US$ 7,35/kg aproximadamente), frente a NOK 60,49 (US$ 7,6/kg aproximadamente) alcanzados durante la trigésima semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.