Abril: Radiografía de las exportaciones de salmón chileno a China y Rusia
Chile: Los envíos de salmón chileno a China muestran una sostenida recuperación y por el lado contrario, las exportaciones del producto nacional a Rusia sufren un gran declive por el conflicto con Ucrania.
Continúan las buenas cifras para la salmonicultura chilena en el cuarto mes del año, lo anterior, siguiendo la ruta de las buenas perspectivas que se esperaban para las exportaciones del producto nacional al mundo durante 2022.
Esto, dadas las recientes cifras de exportación de salmón chileno, en base a los datos entregados por el Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas. Entre enero y abril de 2022, se exportaron 268.396 toneladas de salmón y trucha, avaluadas en US$2.246 millones, mientras que, en el mismo período de 2021, se enviaron 284.208 toneladas por US$1.732 millones, lo que representa un alza de 30% en retornos y una baja de 6% en volumen.
En tanto, comparando las cifras con el lapso anterior (marzo 2022), en el cuarto mes del año se exportaron 77 mil toneladas avaluadas en US$569 millones, mientras que durante abril los montos enviados fueron de 62 mil toneladas por US$653 millones, representando un descenso de 19% y 13%, respectivamente.
Mercados
Las mayores fluctuaciones en cuanto a retornos y volúmenes exportados las presentaron los mercados de China y Rusia.
Esto, porque si bien en China se redujo drásticamente la demanda por diversos alimentos congelados en 2021 y las cifras ese año se mantuvieron negativas, los números del gigante asiático han mantenido un crecimiento constante en estos primeros meses de 2022.
Es así como, a abril de este año, nuestro país despachó 7.235 toneladas de salmónidos por un valor de US$51 millones, duplicando los volúmenes enviados y triplicando los retornos, en comparación a lo informado al mismo periodo del año pasado, cuando se exportaron 3.358 toneladas por US$17 millones.
En relación a lo anterior, según lo comentado por SalmonChile, este incremento paulatino se debe a la reactivación de los mercados en relación a mayores libertades, producto de una mejor situación sanitaria global.
En cuanto a Rusia, las cifras evidencian un sostenido declive. Según lo expuesto por Aduanas, entre enero y abril de 2022 se exportaron 8.773 toneladas que alcanzaron un valor de US$57 millones, siendo un 56% menos en volumen y 35% de baja en valor, en comparación a lo registrado en el mismo período 2021, cuando Chile realizó envíos de 19.744 toneladas de salmón y trucha por US$89 millones.
Ya en marzo de este año, y debido al conflicto de Rusia con Ucrania, productores optaron por redestinar la exportación de salmón chileno a otros mercados, principalmente a países de Asia como China, Taiwán y países del sudeste asiático.
Si bien hasta hace unos años Rusia era un país muy relevante para las exportaciones de salmón chileno, hoy lo sigue siendo, pero la matriz de exportaciones está mucho más diversificada, de acuerdo con lo manifestado por el Consejo del Salmón.
