Productores de salmón chileno sacan cuentas alegres tras feria seafood en China 

Foto: ProChile.

China: China Fisheries and Seafood Expo es uno de los eventos más grandes a nivel mundial en su tipo, en el cual empresas nacionales, con el apoyo de ProChile, mostraron sus más importantes desarrollos.

Desde 1996 se realiza la prestigiosa feria China Fisheries Seafood Expo, una instancia que reúne a compradores y oferentes de todo el mundo de productos del mar frescos, congelados y en variados formatos con valor agregado, una de las instancias más grandes en su tipo en el planeta y que este año, gracias al apoyo de ProChile, convocó a 13 empresas nacionales, siete de ellas de la Región de Los Lagos.

Cermaq Chile, Salmones Austral, Cultivos Yadran, Caleta Bay, Granja Marina Tornagaleones (Marine Farm), Ventisqueros e Inmuebles Catalunya (Grupo Dani), fueron las empresas de la región que viajaron a China para unirse a más de 1.650 expositores de productos del mar de 51 países y regiones de todo el mundo. El 40% de estos expositores fueron internacionales quienes vieron en esta feria una gran posibilidad para comprender los últimos desarrollos en Asia y optimizar la calidad de sus productos y servicios.

“Con gran orgullo acogimos como Oficina Comercial a la delegación de 14 empresas chilenas que participaron en el pabellón de Chile en China Fisheries and Seafood Expo 2023 el pasado 25 al 27 de octubre en Qingdao. La feria fue una excelente oportunidad para fortalecer nuestros lazos con las contrapartes en el mercado, especialmente tras haber transcurrido cuatro años desde la última vez que nuestras empresas estuvieron en China. Fue una oportunidad de destacar la calidad y el compromiso de la industria de productos del mar de Chile con este apasionante y dinámico mercado, en el que la colaboración público-privada logró visibilizar de la mejor forma la oferta de nuestro país”, señaló en un comunicado de prensa, Natalia Cortés, directora Comercial de ProChile en China, y quien encabezó el Pabellón de Chile junto a Mauricio Hurtado, Embajador de Chile en China.

El gran mercado chino

La participación de empresas locales en China Fisheries Seafood Expo es una continuación del trabajo que el país hizo en ChileWeek China 2023, la actividad de promoción internacional más relevante en ese mercado, la cual se desarrolló entre el 14 y 20 de octubre en Shenzhen, Chengdú, Beijing y Shanghái. ChileWeek China 2023 fue coordinada entre ProChile y la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales y contó con la participación de entidades públicas y del sector privado, más una delegación de 19 empresas de diversos rubros tales como pisco, vinos, frutos secos, miel y productos del mar.

China es el segundo mayor importador mundial de productos del mar y el segundo destino de los alimentos chilenos con US$3.498 millones en 2022. Actualmente Chile, según el Liderazgo Exportador 2022, es el principal proveedor mundial en China de algas (frescas, refrigeradas, congeladas o secas) y segundo proveedor mundial de salmones Coho congelado.

Según las estadísticas del departamento de Inteligencia de Mercado de ProChile -en base a cifras de Aduanas- en 2022, China recibió el 6,6% de los envíos de productos del mar de Chile, con montos de exportación cercanos a los US$590 millones.

Uno de los objetivos de ChileWeek China 2023 fue potenciar la diversificación de los productos chilenos exportados al gigante asiático, en especial de los productos del mar, donde los salmones y truchas, jibias y centolla han tenido crecimientos importantes.

En lo que va en 2023, las exportaciones entre enero y septiembre de productos del mar a China crecieron en un 33% más que en el mismo periodo de 2022, alcanzando US$605 millones, impulsado por salmón y trucha con envíos por US$254 millones (+68,2% más que el año anterior); harinas de pescado y crustáceo por US$168 millones (+39,8%); centollas por US$26 millones (+2,4%) y bacalao de profundidad con US$23 millones (+27,5%).

Cortés agregó que la participación de las empresas chilenas en esta feria fue clave, en especial tras la firma del “Protocolo sobre Inspección, Cuarentena y Requisitos Sanitarios Veterinarios para los Productos de la Acuicultura que se Exporten desde Chile a China” que se anunció durante la pasada visita presidencial al gigante asiático.

“Sin suda se abren nuevas puertas para las exportaciones chilenas a China, allanando el camino para que productos como ostiones, truchas y salmón Coho fresco y mejillón chileno ingresen a este vasto mercado. Estos avances subrayan el reconocimiento por parte de China de nuestros rigurosos estándares de seguridad y certificación. Nuestra participación aquí no se trata sólo de mostrar nuestra oferta, sino también de construir asociaciones duraderas y aprovechar el inmenso potencial que China ofrece como nuestro principal socio comercial. Estamos emocionados de ser parte de este viaje", destacó la Directora Comercial de ProChile en China.

Foto: ProChile.
Foto: ProChile.

Por su parte, Ricardo Arriagada, director Regional de ProChile en Los Lagos, indicó que la participación de empresas de la región en esta gran feria representa una gran oportunidad para promover y posicionar sus productos en China, y en todo el mundo. “Esta es una tremenda vitrina para que además puedan diversificar su oferta, contactar potenciales clientes y establecer relaciones comerciales que les permitan seguir creciendo. Estamos comprometidos a apoyar en este tipo de instancias a las empresas de la región pues creemos firmemente que de esta manera lograremos que nuestra industria acuícola siga consolidándose de la mano de los grandes y pequeños productores”.

Finalmente, Marcelo Chamblas, gerente de Desarrollo de Negocios Estratégicos de Inmuebles Catalunya (Grupo Dani) y quien asistió a la pasada versión de China Fisheries Seafood Expo explicó que, “con el escenario mundial actual y su dinamismo, es fundamental estar presentes en ferias como esta para evidenciar la realidad en cada mercado. Para nosotros China Fisheries fue una gran posibilidad de explorar no sólo el mercado chino sino que todo Asia mostrando la oferta de productos del mar que traemos como el King Crab, Seabass, Razor Clam y Mussels”, precisó, agregando que en este contexto “Prochile ha sido un partner estratégico en el desarrollo de nuestros negocios y es un apoyo fundamental en estas misiones comerciales internacionales".