Un mejor año para Salmones Camanchaca

Centro de cultivo.
Centro de cultivo.

Chile: La cosecha de salmón del Atlántico fue casi un 25% más alta en 2022, en comparación a 2021, cuando la producción se vio afectada por eventos FAN.

Según lo informado por la compañía en una actualización del mercado de valores, Salmones Camanchaca cosechó 44.540 toneladas de salmón Atlántico el año pasado, un aumento de casi un 25% en comparación con 2021, cuando la producción se vio afectada por un evento de FAN en el fiordo Comau.

El volumen total de cosecha de 2022, incluido el salmón coho, fue de 48.568 toneladas WFE.

El peso promedio del salmón Atlántico cosechado en 2022 fue de 4,9 kilos y el peso promedio del coho fue de 4,2 kilos. El volumen de cosecha de salmón Atlántico, en el cuarto trimestre de 2022, fue de 9.659 toneladas con un peso medio de 5,2 kilos.

Más coho en 2023

Salmones Camanchaca, que es el séptimo mayor productor de salmón Atlántico de Chile por volumen, estima que cosechará entre 44 mil y 46 mil toneladas de salmón Atlántico en 2023.

También prevé cosechar entre 10 mil y 12 mil toneladas de salmón coho en la próxima temporada, incluidas 2 mil toneladas que esperan cosechar en enero de 2024.

La compañía aumentó su enfoque en el coho luego de la pérdida de 1,6 millones de salmón Atlántico debido a la proliferación de microalgas en 2021. Esto, porque el salmón coho se cosecha antes de la época del año en que ocurren la mayoría de las FAN y tiene una resistencia natural a los piojos de mar.

El informe completo del cuarto trimestre de 2022 será publicado el 22 de febrero.