Mowi deja de utilizar importante forma de control biológico contra los piojos
Escocia: La decisión de Mowi relacionada a dejar de usar lumpos ocurrió tras su informe de junio sobre la muerte de 135.000 de estos peces limpiadores en un centro de Gales.
El productor de salmón Mowi Escocia ha dejado de utilizar lumpo como forma de control biológico de piojos y ha interrumpido la producción de lumpo en sus instalaciones Ocean Matters en Anglesey, Gales.
La noticia de la decisión de Mowi de dejar de usar lumpos fue publicada por primera vez la semana pasada por el sitio web de noticias de investigación The Ferret. El sitio web informó que esto se produjo tras su informe de junio sobre la muerte de 135.000 lumpos en un centro de Mowi en las Tierras Altas.
Mowi dijo a The Ferret que ha invertido en nueva tecnología que es más segura para los peces y que los niveles de piojos de mar han alcanzado sus “niveles más bajos en más de una década”.
El productor de salmón, según el medio asociado a Salmonexpert, Fish Farming Expert, ha utilizado anteriormente dos tipos de peces: el lumpo ( Cyclopterus lumpus ) y el pez ballan ( Labrus bergylta ), como "peces limpiadores". Estos peces comparten un corral con el salmón de cultivo y se alimentan de los piojos de mar parásitos que se adhieren al salmón. El pez ballan generalmente se considera más eficaz para eliminar los piojos de mar que el lumpo, pero tarda más en crecer.
Pez lábrido de Ballan
Ambas especies de peces limpiadores fueron cultivadas en Ocean Matters, y Mowi Escocia (el mayor piscicultor del Reino Unido) continuará produciendo y utilizando pez lábrido para complementar otros métodos de control de piojos de mar que incluyen el tratamiento de agua dulce en barcos.
Mowi revisa constantemente todas las opciones disponibles para proteger a los peces bajo nuestro cuidado del piojo de mar, incluyendo a todos los peces limpiadores. Con esto en mente, hemos decidido dejar de usar lumpos por el momento, declaró Mowi Escocia en un comunicado.
El uso de peces limpiadores sigue siendo uno de los métodos disponibles, entre los que se incluye el tratamiento de agua dulce en barcos de pozo. Mowi también ha realizado importantes inversiones en el sistema de despiojado mecánico FLS para eliminar suavemente los piojos de mar después de los baños de agua dulce.
Capacidad mejorada
La capacidad de Mowi Escocia para tratar sus peces contra el piojo de mar se mejoró en 2023 y 2024 con la entrega de dos barcos de pozo de nueva construcción, el Inter Atlantic y el Inter Scotia , contratados a Intership. Ambos buques cuentan con baños de agua dulce, mientras que el Inter Atlantic cuenta con un sistema de despiojado FLS Caligus R500 y el Inter Scotia con el sistema FLS Caligus R600 de última generación.
Los peces transportados a bordo de los barcos pasan varias horas en agua dulce, lo que provoca que algunos piojos se desprendan y otros se debiliten; luego, el sistema FLS limpia suavemente a los peces con agua de mar para eliminar los piojos restantes.
La combinación de un baño de agua dulce y el lavado de los peces a través del sistema FLS tiene la ventaja de combatir los piojos de mar y las infecciones de las branquias en la misma operación.
