Columna de opinión
Menor tasa de mortalidad de salmón: la tendencia continúa y se intensifica
Las cifras nacionales muestran un descenso en el número de peces muertos desde 2023, según afirma la industria noruega, que rechaza un nuevo cobro por pérdidas de ejemplares.
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*Columna de opinión para Kyst.no, medio asociado a Salmonexpert, de Krister Hoaas, jefe de políticas y comunicaciones de Seafood Norway.
Si se cuenta con cifras comparables, la acuicultura noruega nunca había perdido tan pocos peces en el mar durante los primeros cinco meses del año como en 2026. La disminución con respecto al año anterior es del 23 por ciento. La disminución desde 2023 es del 34 por ciento.
Las cifras nacionales muestran un descenso en el número de peces muertos desde 2023. Si bien antes este descenso se concentraba principalmente en las zonas de producción de los condados de Trøndelag y Vestland, con una fuerte actividad acuícola, ahora se ha generalizado en todo el país. De hecho, sólo dos zonas de producción han experimentado un aumento de la mortalidad desde 2023, si consideramos el período de enero a mayo.
En todas las demás zonas de producción, desde Rogaland hasta el oeste de Finnmark, se observa un fuerte descenso.
De aquellos con los números más bajos o segundos más bajos medidos:
PO2, PO3, PO4, PO10 y PO11 nunca han tenido valores más bajos en el período
El PO3 ha reducido a más de la mitad el número de peces muertos.
El PO5 registra su segundo valor más bajo del período, solo superado por 2020. El descenso desde 2023 supera el 50 por ciento.
PO6 tiene su segundo número más bajo, solo superado por 2019, y es casi la mitad del año pasado.
El PO7 se encuentra en su nivel más bajo desde 2019.
El PO8 ha subido ligeramente con respecto al año pasado, pero ha bajado considerablemente en comparación con años anteriores.
PO9 no está lejos de reducirse a la mitad desde 2023.
PO10 y PO11 han reducido su número a menos de la mitad desde 2023.
PO12 registra su segundo número más bajo del período, solo superado por 2019, y se ha reducido a menos de la mitad con respecto al año pasado.
Se ha afirmado en varias ocasiones que la disminución en el número de peces muertos se debe a la reclasificación de ejemplares a la categoría "otros". Esta afirmación ha sido reiterada por, entre otros, la Asociación Noruega de Pesca del Salmón, pero carece de respaldo en las cifras.
Por el contrario, si observamos el mismo período, de enero a mayo, durante los últimos tres años, el número de ejemplares en la categoría "otros" se ha reducido casi a la mitad. Por lo tanto, también se observa una importante disminución en este caso.
La explicación de esta evolución positiva es compleja. Se dispone de vacunas mejores y en mayor cantidad, la industria está trabajando intensamente para obtener alevines más resistentes, se han desarrollado métodos preventivos más eficaces y métodos de desparasitación más suaves, y en varios lugares se han adoptado métodos de producción que reducen el tratamiento de los peces.
Además, existe una colaboración constante dentro del sector acuícola, impulsada por el propio sector, que ha contribuido a sensibilizar sobre la bioseguridad a lo largo de toda la cadena de valor. Este trabajo aún se encuentra en su fase inicial y se espera que tenga un mayor impacto en el futuro.
La evolución de los últimos tres años demuestra que, para reducir la mortalidad y mejorar el bienestar animal, es necesario abordar las causas profundas, como hemos visto, por ejemplo, con el problema de las heridas mediante el desarrollo de vacunas y mejoras en la bioseguridad. La propuesta de cobrar una tasa por la pérdida de peces es innecesaria e injustificada. El sector acuícola merece el reconocimiento por este avance, no por la imposición de nuevas tasas.
