Foto: Pixabay.

Leve repunte en el precio de salmón noruego

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la trigésima octava semana del 2017 alcanzó NOK 52,63/kg (US$ 6,67/kg, aproximadamente).

Para la trigésima octava semana del 2017, el valor para este producto alcanzó 52,63/kg (US$ 6,67/kg, aproximadamente) mostrando un alza de 3,77% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 50,72 (US$ 6,5/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 1,9%, mientras que en el lapso de doce semanas igualmente se observó una fluctuación decreciente de 24,24%.

En tanto, el estándar 3-6 kg también anotó una variación semanal positiva, evidenciando un precio de NOK 51,65 (US$ 6,54/kg aproximadamente), frente a NOK 50,64 (US$ 6,49/kg aproximadamente) alcanzados durante la trigésima séptima semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.