Reconocen a empresas de la salmonicultura por su sostenibilidad y lanzan bolsa climática
19 compañías del sector salmón impulsaron el Acuerdo de Producción Limpia, y la Bolsa Climática Regenerativa busca, entre otras cosas, que la industria reforeste Chiloé.
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La industria salmonicultora, a través de SalmonChile, presentó ayer en el Salón de Honor de la Universidad de Chile los resultados del Acuerdo de Producción Limpia (APL) “Estrategia de Cambio Climático y Economía Circular del Sector Salmonero”, iniciativa liderada por el gremio que ha contribuido a fortalecer la sostenibilidad de la actividad.
En la ceremonia, la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático reconoció a 19 empresas y 80 instalaciones que alcanzaron el cumplimiento del 100% de las acciones comprometidas en este relevante acuerdo, impulsado por SalmonChile, con el apoyo de Subpesca y la Agencia de Sostenibilidad Energética, y el acompañamiento de Corfo.
Así, las compañías reconocidas fueron Pharmaq; Zero Corp; Vitapro; Cooke Aquaculture; Salmones Camanchaca; Veterquimica; Salmones Austral; Multi X; Fiordo Austral; Garware; Australis Seafoods; Marine Farm; Yadran; Skretting; Cermaq; AKVA group; Salmones Blumar; Bioled; y Ventisqueros.
Resultados
El presidente de SalmonChile, Patricio Melero, expuso que con este gran avance, se destaca la decisión del sector relacionada a subir su estándar, midiendo lo que realiza y transparentando la información, donde los productores, proveedores y el gremio se unieron invirtiendo más de $4.300 millones, con resultados tales como que el 52% de la electricidad de la industria viene de fuentes renovables y que se bajó en 17% la emisión de gases efecto invernadero ligado a los alimentos de los peces.
Mientras que el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, valoró que hoy se logró establecer una cultura de la medición, transparencia y responsabilidad ambiental, pero dio a conocer que entre los desafíos para el rubro salmón, se encuentra una mejor gestión hídrica, la adaptabilidad al cambio climático y disminuir las emisiones indirectas.
La gerente de Estudios y Proyectos de SalmonChile, Marcela Bravo, indicó que la meta 1 de este APL tenía que ver con la gestión corporativa sustentable donde se capacitó a más de 2.000 personas; la 2 era medir y reducir la huella de carbono pasando de 8 a 14 empresas incluidas y una baja de 10% en el ítem.
Por su parte, las metas 3 y 4 radican en la Economía Circular, en la cual se estableció la primera hoja de ruta para la salmonicultura con la valorización de residuos como centro; la 5 son los nuevos proyectos de sostenibilidad; la 6 huella de agua; y la 7 comunidades. Como desafíos, dijo Bravo, están medir y disminuir la huella de los proveedores y la logística aérea.
Bolsa Climática Regenerativa
Y más adelante, el cofundador de Greenticket, Nicolás Benko, presentó en detalle la primera Bolsa Climática Regenerativa para Ecosistemas de la Región de Los Lagos, que es clave para lograr el objetivo de la industria salmonicultora nacional de alcanzar la carbono neutralidad al 2040 aportando a la visión sostenible del país.
La idea de este proyecto es que las empresas del ecosistema salmonicultor compren bonos de carbono en el país y no fuera de Chile, enfocados en por ejemplo reforestar zonas como las de Chiloé y que este proceso sea certificado y trazable.
De acuerdo con Benko, de este modo la industria invertirá donde opera, siendo las iniciativas posibles para desarrollar la ligada a la Isla Puqueldón, Hacienda California, Predio Trafunco, y Comunidad Indígena de Chiloé.
