Sigue a la baja precio del salmón chileno
Durante la semana 49, correspondiente al período del 1 al 7 de noviembre, el precio del salmón chileno hacia Estados Unidos en su presentación Trim-D, continuó cayendo, esta vez en ocho centavos, marcando US$ 3,69/Lb.
Este valor es 22,6% inferior respecto a lo obtenido a igual semana del 2013, cuando el preció para este mercado llegó a US$ 4,77 /Lb.
Al contrario, el precio para Brasil subió, donde el calibre más representativo 10-12, llegó a US$ 4,67/Kg, o 19 centavos más que la semana pasada.
Por último, en el mercado japonés, el precio del salmón Coho y la trucha tuvieron una pequeña caída. El primero anotó 720 yen/kg, o 10 yen menos que la semana anterior, y la trucha marcó 790 yen/kg, 0 20 yen menos que la semana 48.
