Un centro de cultivo más cerca de la comunidad
A pesar de estar ubicado en el paralelo 44º25' S 73º51' W, a más de 300km de Puerto Montt y equivalentes a 3 horas y media de viaje en avioneta y panga, el centro de cultivo y pontón Jechica es uno de los más cercanos a la comunidad.
Esta semana será visitado por el primero de un extenso grupo de turistas que arribará hasta sus dependencias. De esta forma, la empresa levanta el velo existente entre la producción de salmones y la comunidad, quienes rara vez ingresan a un centro de cultivo.
El gerente de personas de la compañía, Marcos Seguel, explicó que la idea tras esta iniciativa es "generar un espacio que permita a la comunidad tener un contacto in-situ con nuestros equipos de trabajo, conocer el proceso productivo, los estándares de operación así como también las condiciones de habitabilidad de nuestra gente. De igual forma, esta iniciativa permitirá que turistas puedan visitar nuestras instalaciones y conocer una parte de la industria del salmón, la cual hoy es reconocida a nivel mundial”.
Los Fiordos trabajó durante un par de meses en la implementación de varias adaptaciones para hacer más didáctica la explicación de las operaciones que allí se realizan. Por ejemplo, uno de los silos que almacena alimento para salmones al interior del pontón está pintado de color naranjo, al igual que toda la red de tuberías que lleva ese alimento hasta el alimentador automático en el centro de cultivo, facilitando el imaginarse cuál es el recorrido que lleva los pellets hasta las jaulas.
Asimismo, el personal ha sido especialmente preparado para explicar las operaciones que se realizan en este centro, que aunque demostrativo, no deja de cumplir su función productiva, la que se espera cerrar esta temporada con la cosecha de ocho jaulas con salmón coho.
