Tecnología, biotecnología y energía marcarán nueva edición de Salmonexpert Seminars
La actividad reunirá a productores, proveedores y especialistas para abordar innovación tecnológica y sostenibilidad aplicada a la industria salmonicultora.
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La sostenibilidad, la inteligencia artificial, la eficiencia energética y la innovación aplicada a la acuicultura serán parte de los ejes que marcarán la quinta versión de Salmonexpert Seminars: “Tecnologías para la Sostenibilidad”, encuentro que se desarrollará el próximo 17 de junio en el Hotel Courtyard by Marriott de Puerto Montt. La actividad, organizada por Salmonexpert, reunirá a productores, empresas proveedoras, especialistas y representantes de distintos ámbitos de la industria salmonicultora para analizar cómo las nuevas tecnologías están impactando la competitividad, el bienestar animal y la sustentabilidad de las operaciones acuícolas.
La jornada comenzará con las palabras de bienvenida de Gian Paul Ricapito, gerente general de Salmonexpert, dando paso posteriormente a una programación enfocada en innovación tecnológica y sostenibilidad. Uno de los primeros temas será el uso de inteligencia artificial aplicada a la industria acuícola, mediante la exposición “Navegando la frontera azul: aprovechando la IA para la sostenibilidad marina y abordando los desafíos éticos”, presentada por Andrea Rodríguez, profesora titular de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Concepción y miembro del Consejo Asesor del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación.
Posteriormente, el programa abordará uno de los temas que actualmente concentra creciente atención dentro de la industria salmonicultora: la gestión energética y el cumplimiento normativo. En ese marco, Milena Pérez, jefa de Sostenibilidad de Copec EMOAC, presentará la charla “Sostenibilidad y cumplimiento normativo en la gestión energética: Estandarización como herramienta clave en la gestión sostenible de la energía”, donde se analizará el rol que cumplen la eficiencia energética, la trazabilidad y las energías renovables dentro de operaciones productivas cada vez más exigidas desde el punto de vista ambiental y regulatorio.
La biotecnología también tendrá un espacio relevante dentro del seminario mediante el panel “La Biotecnología como catalizador de las industrias del sur de Chile”, a cargo de Eduardo Wallach, CEO de Kura Biotech y presidente de Patagonia Biotech HUB. A ello se sumará la presentación “Avances Proyecto SVAR: Impactos Ambientales”, realizada por Osvaldo Sandoval, jefe del Departamento de Salud Animal de Sernapesca, quien abordará los alcances ambientales asociados a esta iniciativa y su relación con los desafíos sanitarios y regulatorios que enfrenta actualmente la salmonicultura nacional.
La programación también abordará contenidos técnicos con foco en inteligencia artificial y sistemas productivos. En ese bloque, Braian Wilhelm, Insight & Customer Success Manager en Aquabyte, expondrá la charla “Tecnología en Acción: soluciones que optimizan la alimentación, el comportamiento y el bienestar”, centrada en herramientas basadas en IA, monitoreo continuo y análisis predictivo para centros de cultivo. Posteriormente, Tomás Mosquera, Advisor RAS Production de AKVA Group ASA, presentará “Manejo de sólidos y consumo de agua en un sistema land-based de gran escala”, abordando desafíos vinculados a eficiencia operacional y sostenibilidad en sistemas RAS.
La parte final del encuentro estará marcada por exposiciones vinculadas a eficiencia energética e innovación aplicada a la acuicultura global. Ignacio Covacevich, director ejecutivo de NEMa —Núcleo Tecnológico para el Desarrollo de Nuevas Energías de Magallanes, de Fundación Chile— presentará la charla “Innovaciones y Eficiencia Energética: Experiencias de otras Industrias”, mientras que David Ulloa, gerente general de Imenco Aqua Chile, cerrará la jornada con la exposición “Innovaciones para impulsar el crecimiento de la acuicultura a nivel global”.
Asi, Salmonexpert Seminars buscará generar un espacio técnico de intercambio y discusión sobre las tecnologías que están redefiniendo el futuro de la salmonicultura chilena.
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