El escenario hacia adelante es auspicioso para las exportaciones de salmón chileno

Los destinos que más incidieron en el alza del valor exportado en salmones fueron Estados Unidos y Japón.
Los destinos que más incidieron en el alza del valor exportado en salmones fueron Estados Unidos y Japón.

Chile: En el primer semestre de 2022, las exportaciones de salmón desde la Región de Los Lagos totalizaron US$2.691,5 millones, anotando un importante aumento de 33,1%.

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El sector salmonicultor ha mostrado una sólida recuperación durante este año. Es así como se destaca la exportación de salmón desde la Región de Los Lagos que, según el último Enfoque Semestral de exportaciones de Salmón, elaborado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), se expone que la salmonicultura representó el 82,3% del total exportado de la región durante el primer semestre de este año.

Del documento se desprende que, de enero a junio, las exportaciones de salmón desde la Región de Los Lagos totalizaron US$2.691,5 millones, anotando un aumento de 33,1%, equivalente US$669,5 millones más que el mismo período de 2021.

Por su parte, la cantidad de salmón exportada alcanzó 274.625 toneladas, registrando una baja interanual de 1,6%, igual a menos 4.328 toneladas.

Respecto al segundo semestre de 2021, el valor exportado de salmones en la Región de Los Lagos experimentó un alza de 14,2%, equivalente a US$335,2 millones. Así, la cantidad de salmón enviada evidenció un aumento de 4,5%, correspondiente a 11.753 toneladas adicionales con respecto a igual periodo del año pasado.

Por país

Según la información proporcionada por el INE, a nivel de países, entre 66 países registrados este semestre, Estados Unidos fue el más importante para los envíos regionales de salmón, alcanzando 46,2% de participación del total de envíos, totalizando US$1.243,3 millones. En comparación con el primer semestre de 2021, el valor exportado evidenció un aumento de 38,4%, equivalente a US345 millones.

Japón fue el segundo mercado más importante, siendo partícipe del 19,3% de las exportaciones de estos productos, registrando US$519,1 millones y un crecimiento interanual de 10%, que fue equivalente a US$47,2 millones.

Brasil se ubicó en tercer lugar, participando del 7,9% del total exportado en salmones, con US$212,6 millones en el periodo analizado, lo cual representó un crecimiento de 31,6% en doce meses, equivalente a US$51 millones.

Perspectivas

Para Matías Caamaño, director de Estudios del Consejo del Salmón, el crecimiento de las exportaciones de salmón en la Región de Los Lagos el primer semestre de este año, según los datos del INE, está en línea con la evolución positiva reportada por Aduanas para el primer semestre a nivel nacional (30,7% interanual) en los envíos de salmón.

"Estos resultados dan cuenta de la recuperación de un sector sumamente relevante para la macrozona sur de Chile y que enfrentó momentos difíciles durante la pandemia Covid-19, y representan una buena noticia para la Región de Los Lagos, pues el dinamismo de esta industria se traduce en oportunidades y generación de empleo”, expresó Caamaño.

A juicio de Caamaño, el escenario hacia adelante es auspicioso para las exportaciones de salmón chileno, pero altamente volátil e incierto marcado por un contexto macroeconómico mundial con alta inflación, dudas sobre el crecimiento económico, altos precios de petróleo y dificultades logísticas, "todo lo cual, podría afectar la demanda mundial. A esto se suma la incertidumbre regulatoria en Chile, que podría dificultar el crecimiento de la oferta”.