Salmón chileno registra sólido desempeño exportador en enero
Estados Unidos, Japón, Brasil y China lideraron el crecimiento exportador del salmón en el primer mes del año, mientras Rusia registró una significativa caída en volúmenes y retornos.
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Para comenzar con el pie derecho este año, la industria salmonicultora chilena mostró números muy alentadores, lo que quedó evidenciado en las recientes cifras de exportación actualizadas e informadas por el Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas.
Esto porque en enero se exportaron 96.503 toneladas de salmón y trucha, avaluadas en US$726millones, mientras que, a la misma fecha de 2025, se enviaron 78.254 toneladas por US$639 millones, lo que representa un alza de 23,3% en retornos y de 13,5% en volumen.
Asimismo, comparando las cifras con el mes anterior, en diciembre de 2025 los montos enviados fueron de 82.244 toneladas por US$590 millones, representando un incremento en retornos de un 23% y de 17,3% en volumen a enero de este año (96.503 toneladas por US$726 millones).
Este desempeño se da tras un 2025 marcado por un escenario internacional más desafiante para el salmón, con precios presionados durante buena parte del año y ajustes en los volúmenes exportados. En ese marco, el resultado de enero sugiere un inicio de 2026 con señales de recuperación, apoyado principalmente en mayores envíos y una demanda activa desde mercados clave como Estados Unidos, Japón y Brasil.
Mercados
A enero de este año, se despacharon 1.998 toneladas de salmónidos a México por un valor de US$19 millones, un 57,3% más en materia de volumen y un 51,5% más en retornos, en comparación a lo informado al mismo período del año pasado, cuando se exportaron 1.269 toneladas por US$12 millones.
Por su parte, China, que se mantiene como mercado estratégico dentro del continente asiático para salmón y trucha provenientes de Chile, recibió 5.847 toneladas, avaluadas en US$33 millones. Estos envíos muestran alzas frente a los realizados en igual período de 2025 – de 79,9% y 46,7 respectivamente - en el cual se exportaron 3.250 toneladas por US$23 millones.
El mercado latinoamericano más importante para nuestro país continúa siendo Brasil, que evidenció importantes alzas en las cifras de exportación de salmónidos. Esto, dado que los números muestran que en el primer mes del año en curso se enviaron 16.294 toneladas por un valor de US$95 millones, en comparación con igual lapso de 2025, cuando se exportaron 13.662 toneladas de producto por US$90 millones, reflejando un incremento de 19,2% en volúmenes y 5,4% en retornos.
Rusia mostró una notoria caída en las cifras, reflejada principalmente en los retornos recibidos. Los datos de Aduanas muestran que en enero de 2026 se exportaron 2.274 toneladas por un valor de US$14 millones, un 55,7% menos en envíos y 60% menos en retornos en comparación a lo presentado en el mismo período de 2025 (5.139 toneladas/US$36 millones).
En los datos analizados, se vislumbra un destacado crecimiento de las cifras para Japón, ya que en el primer mes del año nuestro país envió 25.200 toneladas por US$173 millones, frente a las 19.045 toneladas a un valor de US$135 millones, registradas en enero de 2025. Se muestra entonces una variación positiva de 28%% en los retornos y de 32,3% en los volúmenes.
Finalmente, Estados Unidos, recibió 24.260 toneladas que alcanzaron un valor de US$240 millones, siendo un 22,8% más en volumen y 9,6% más valor, en comparación a lo registrado en el mismo mes de 2025, cuando Chile envió 19.742 toneladas de salmón y trucha por US$219 millones.
