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Henningsvaer, Lofoten, Noruega. Foto: Pixabay.

Salmón noruego mantiene altos precios

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la tercera semana del 2017 alcanzó los NOK 73,11/kg (US$ 8,76/kg, aproximadamente).

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Es así, como para la tercera semana del 2017, el valor para este producto alcanzó NOK 73,11 (US$ 8,76/kg, aproximadamente) mostrando un alza de 0,17% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 72,98 (US$ 8,74/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 7,16%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación creciente de 13,51%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal negativa, evidenciando un precio de NOK 74,64 (US$ 8,94/kg aproximadamente), frente a los NOK 73,06 (US$ 8,75/kg aproximadamente) alcanzados durante la segunda semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.