Imagen referencial de salmón: Pixabay.

Salmón noruego se cotiza en US$ 3,83/lb

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la vigésimo tercera semana del 2017 alcanzó NOK 71,18/kg (US$ 8,44/kg o US$ 3,83/lb, aproximadamente).

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Para la vigésimo tercera semana del 2017, el valor para este producto alcanzó NOK 71,18 (US$ 8,44/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 8,66% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 65,51 (US$ 7,77/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 0,05%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación creciente de 13,51%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal al alza, evidenciando un precio de NOK 72,13 (US$ 8,55/kg aproximadamente), frente a NOK 67,56 (US$ 8,01/kg aproximadamente) alcanzados durante la vigésimo segunda semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.