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Supermercado en EE.UU. posiciona a salmón chileno como producto estrella

Supermercado en EE.UU. posiciona a salmón chileno como producto estrella

EE.UU: La cadena de supermercados alemana Lidl US quiere revolucionar el mercado de los comestibles, vendiendo dos filetes de 300 gramos de salmón chileno en US$6,49, más de $5.500.

"En el caso del salmón no está en la mesa de los chilenos por su precio"

Chile: Para el presidente de la Sociedad Chilena de Acuicultura, Antonio Vélez, el Estado debe preocuparse que los productos del mar como el salmón lleguen a las mesas nacionales y no sólo exportarlos.

De dulce y agraz: Precios del salmón chileno en China registran récord

De dulce y agraz: Precios del salmón chileno en China registran récord

Chile: Hasta julio, los envíos de salmón chileno en China se desploman, pero últimamente, los precios anotan récords históricos. ¿La razón? Escasez del producto, principalmente.

Megaproyecto Atlantic Sapphire obtiene precios récord para su salmón

Megaproyecto Atlantic Sapphire obtiene precios récord para su salmón

Estados Unidos: El productor de salmón en tierra, Atlantic Sapphire, obtuvo ingresos de US$11 por kilo de cosecha total, en sus instalaciones de Estados Unidos en el segundo trimestre de 2021.

Salmón chileno registra uno de los precios más altos de la última década

Salmón chileno registra uno de los precios más altos de la última década

Chile: Desde Salmones Camanchaca celebran que ya se recuperaron los niveles de precio pre-pandemia del salmón chileno, llegando a valores cercanos a los US$6 la libra actualmente.

“Tras la pandemia el mayor desafío como industria es la percepción de sustentabilidad”

“Tras la pandemia el mayor desafío como industria es la percepción de sustentabilidad”

Chile: En última charla SalmonTalks, el director de Operaciones para Mowi Américas, Fernando Villarroel, sostuvo que “obtener la licencia social es y será fundamental para el desarrollo del sector”.

Analistas prevén recuperación de precios para salmón chileno en segundo semestre

Analistas prevén recuperación de precios para salmón chileno en segundo semestre

Chile: Factores como bajo crecimiento de la oferta mundial, fortalecimiento del producto nacional en el retail y la apertura de foodservice, permitirían que los precios del salmón chileno retomen niveles precovid.

"Veremos una caída significativa en la producción de salmón en Chile en el segundo trimestre"

Noruega: Knut Ivar Bakken, analista del Danske Bank, adelantó que los precios del salmón serán mucho mejores este año, impulsados por una menor producción que se observará principalmente en la industria chilena.

Precio de salmón de Atlantic Sapphire supera los US$12 por kilo

Precio de salmón de Atlantic Sapphire supera los US$12 por kilo

EE.UU.: El megaproyecto salmonicultor, Atlantic Sapphire, iniciará la construcción de su fase 2 en Estados Unidos durante 2021, con lo cual duplicará su capacidad de producción anual.

Precios del salmón chileno se recuperan y suben 60% en promedio

Precios del salmón chileno se recuperan y suben 60% en promedio

Chile: En las últimas semanas, los precios del salmón chileno pasaron de US$3,3 a US$5,3 la libra, y se espera que sigan subiendo con fuerza, hasta niveles de US$6 la libra.

Diferencia de precios entre salmón chileno y noruego es la mayor en 15 años

Diferencia de precios entre salmón chileno y noruego es la mayor en 15 años

Chile: Un análisis del banco DNB muestra que el precio del salmón noruego duplica al del salmón chileno en la actualidad, principalmente, a causa de la pandemia por covid-19.

“Ha habido un crecimiento increíble para el salmón orgánico”

“Ha habido un crecimiento increíble para el salmón orgánico”

Noruega: El director general de la compañía Coast Seafood, señaló que la inversión en salmón orgánico les ha dado un precio adicional del 40% para su producto.

Coronavirus no afectaría los precios del salmón por mucho tiempo

Coronavirus no afectaría los precios del salmón por mucho tiempo

Noruega: El analista de Nordea Markets, Kolbjørn Giskeødegård, afirma que la industria del salmón está acostumbrada a crisis y retrocesos repentinos, por lo que se normalizará tras el impacto del Coronavirus chino.

Precio del salmón chileno sobrepasa nuevamente los US$5 la libra

Precio del salmón chileno sobrepasa nuevamente los US$5 la libra

Chile: La semana pasada, el precio del salmón chileno en Estados Unidos promedió US$4,5 la libra, pero en estos días, la cifra ha crecido hasta US$5,5 la libra por el menor abastecimiento nacional.

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