Brasil es uno de los mercados que más creció para el salmón chileno. Imagen: Archivo Salmonexpert.

Dos de los principales mercados para salmón chileno logran importante recuperación

Chile: Según las últimas cifras entregadas por Aduana, Brasil y Estados Unidos se expandieron fuertemente como destinos para el salmón chileno, esto, durante el primer semestre del año en curso. 

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De acuerdo con cifras del Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas, entre enero y junio de 2021, se enviaron 380.000 toneladas de salmón y trucha desde Chile, avaluadas en US$ 2.443 millones, mientras que, a la misma fecha de 2020, se exportaron 381.735 toneladas por US$ 2.384 millones, lo que representa una disminución de 0,45% en volumen y un aumento del 1% en los retornos.

Mercados

A junio de 2021, se enviaron 122.856 toneladas de salmónidos a Estados Unidos por un valor de US$ 1.080 millones, un 17% más en términos de volumen y un 17,1% más en valor, en comparación a lo registrado al mismo mes del año anterior, cuando se exportaron 104.950 toneladas, por US$ 922 millones.

En tanto, Brasil recibió 65.397 toneladas de salmón y trucha provenientes de Chile entre enero y junio de 2021, alcanzando un valor de US$ 307 millones. Esto es un aumento de 28,2% en volumen y 69,6% en valor, ya que a igual período de 2020 se exportaron 51.000 toneladas por US$ 181 millones.

De igual forma, Chile envió 5.782 toneladas de salmónidos a China por US$ 32 millones, frente a las 23 mil toneladas avaluadas en US$ 109 millones registradas a igual período del año pasado. Las cifras reflejan descensos de 70,6% en términos de valor y de 74,8% en volumen entre ambos años.

Mientras que, hacia Japón, se exportaron 82 mil toneladas que alcanzaron un valor de US$ 482 millones, esto es un 42,6% menos en volumen y un 10,7 % menos en valor, frente a lo registrado a mayo del 2020, cuando el país realizó envíos de 143 mil toneladas de salmón y trucha por US$ 540 millones.

Por último, Rusia recibió 25.413 toneladas de salmón de Chile, avaluadas en US$ 121 millones entre enero y junio, observándose un aumento de 3,4% en volumen y un descenso de 7,6% en valor, respectivamente, frente a lo registrado al mismo mes de 2020, cuando se enviaron 24.565 mil toneladas de salmónidos por US$ 131 millones.