Salmonicultura chilena muestra cifras estables de exportación y Rusia se recupera

Filete se salmón Atlántico.

Chile: A mayo de este año, las ganancias fueron un 1,1% más que lo evidenciado en igual período de 2022. En tanto los volúmenes enviados decayeron un 1%.

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Números estables y recuperación en mercados estratégicos experimentó la exportación de salmones y truchas desde Chile tanto en volúmenes y retornos, lo que queda evidenciado en las recientes cifras informadas recientemente por el Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas.

A mayo de 2023, se exportaron 316.614 toneladas de salmón y trucha, avaluadas en US$2.798 millones, mientras que, a la misma fecha de 2022, se enviaron 319.276 toneladas por US$2.768 millones, lo que representa un alza de 1,1% en retornos y una caída de 1% en volumen.

Asimismo, comparando las cifras con el mes anterior (abril de 2022), en mayo de este año se exportaron 59.623 toneladas avaluadas en US$543 millones, mientras que durante el cuarto mes de este año, los montos enviados fueron de 53.493 toneladas por US$491 millones, representando un ascenso de un 10% en retornos y 11% en volumen.

Fuente: Aduanas.

Mercados

A mayo de este año, se despacharon 9.285 toneladas de salmónidos a México por un valor de US$104.4 millones, un 24% más en materia de volumen y un 33% más en retornos, en comparación a lo informado al mismo periodo del año pasado, cuando se exportaron 7.470 toneladas por US$78.5 millones.

Por su parte, China, continúa con una recuperación sostenida, manteniéndose como el quinto mercado estratégico para salmón y trucha provenientes de Chile. Es así como recibió 14.454 toneladas, avaluadas en US$105.5 millones. Estos envíos muestran alzas frente a las realizadas en igual período de 2022 – de 73% y 76%, respectivamente- en el cual se exportaron 8.359 toneladas por US$60.1 millones.

Fuente: Aduanas.

Rusia sigue incrementado sus números, lo que se refleja tanto en volúmenes exportados como en retornos. Los datos de Aduanas muestran que entre enero y mayo de 2023 se exportaron 16.781 toneladas por un valor de US$122.7 millones, un 94% más en envíos y 116% más en retornos en comparación a lo presentado en el mismo periodo de 2022 (8.645 toneladas por US$56.9 millones).

Brasil, el mercado latinoamericano más importante para nuestro país, evidenció estables números de exportación de salmónidos. Esto, dado que las cifras muestran que al quinto mes del año en curso se enviaron 53.305 toneladas por un valor de US$362.3 millones, en comparación con igual lapso de 2022, cuando se exportaron 52.600 toneladas de producto por US$367.2 millones, reflejando un descenso de 1% en retornos y un incremento de 1% en volumen exportado.

A Japón, nuestro país envió 52.014 toneladas por US$400.3 millones, frente a las 70.527 toneladas a un valor de US$507.3 millones, registradas entre enero y mayo de 2022. Las cifras muestran variaciones negativas de 21% en los retornos y 26% en los volúmenes.

Estados Unidos continúa como mercado líder para el salmón chileno, ya que se exportaron 107.098 toneladas que alcanzaron un valor de US$972.1 millones, mostrando una caída de 0,3% en volumen y un aumento de 1% en valor, en comparación a lo registrado en el mismo período 2022, cuando Chile realizó envíos de 107.427 toneladas de salmón y trucha por US$964.7 millones.